Sosul aromat gros din roșii coapte va fi o alternativă excelentă la ketchup-ul achiziționat. Cu o pregătire adecvată, sosul de roșii este păstrat perfect pe tot parcursul iernii și are, de asemenea, o textură bună și un gust excelent.
Alege-ti reteta
Ingrediente necesare pentru prepararea sosului de roșii
- 3 kg roșii moi coapte (roșii);
- 5 păstăi de ardei iute;
- 1-2 capete medii de usturoi;
- 1, 5 linguri de oțet 9%;
- 2 linguri de sare;
- 1, 5 cani de zahar;
- 1/4 linguriță ardei iute.