Dacă plănuiți orice fel de sărbătoare sau doriți doar să vă mulțumiți familia cu un fel de mâncare rafinat, atunci rețeta pentru salata tandră este potrivită pentru dvs. Principala sa caracteristică este că nu necesită produse scumpe și se prepară destul de ușor.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
-
- cartofi 2-3 buc;
- ceapă - 1 buc;
- bastoane de crab - 200g;
- măr (acru) - 1 buc;
- ouă - 3-4 buc;
- maioneza.
- pentru marinat:
- otet 9% - 2 lingurite;
- apă - 50-70 ml;
- piper negru măcinat
Manual de instrucțiuni
1
Pregătiți alimente crude, și anume fierbeți cartofii și fierbeți ouăle. Cartofii pot fi prăjiți prin tratament termic atât în uniforme cât și fără. Ouăle trebuie să fie deschise într-o stare abruptă și că nu se vor crăpa, și mai bine curățate - puteți adăuga câteva lingurițe de sare obișnuită în apă.
2
În timp ce ouăle și cartofii sunt gătite, puteți coji mărul și faceți marinata. Pentru a face acest lucru, amestecați oțetul cu apă simplă și adăugați piper negru măcinat. Dacă îți place mai mult, atunci trebuie să pui mai mult piper.
3
În marinada terminată, toacă și pune ceapa, în timp ce te vei ocupa de restul ingredientelor, el va avea timp să câștige în sine gustul și aroma. Apoi spargeți bețișoarele de crab cu o pauză.
4
După ce ouăle și cartofii s-au înfășurat, prindeți-le pe o răzătoare grosieră, dar trebuie să separați gălbenușurile de proteinele din ouă. Dacă faceți acest lucru pe o răzătoare fină, atunci poate că gustul anumitor alimente nu va fi simțit. Apoi coji mărul și toacă-l la fel de bine. Toate componentele trebuie să fie prevăzute în diferite feluri de mâncare.
5
Acum puteți începe să puneți salata în sine, deoarece este multistrat, trebuie să luați o farfurie plată cu părți mici. Primul strat este pus din cartofi, al doilea este ceapa, al treilea este un măr. Ungeți acest lucru și toate straturile ulterioare cu maioneză. În continuare vin bețișoarele de crab, veverițele și gălbenușurile.
6
Salata gata poate fi pusă la răcit și înmuiată timp de câteva ore la frigider. Și înainte de a servi, decorați-l cu mai multe ramuri de verdeață sau presărați deasupra.