Tortul "Morning Dew" este foarte blând și plăcut la gust. După ce l-am pregătit, pregătiți-vă să primiți laude de la cei dragi, pentru că sigur le va plăcea.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - margarină - 200 g;
- - zahăr - 150 g + 3 linguri;
- - ouă - 4 buc;
- - smantana - 150 g;
- - lapte - 3 linguri;
- - faina - 2 pahare;
- - praf de copt pentru aluat - 10 g;
- - cacao - 2 linguri;
- - cascaval - 200 g;
- - fulgi de nucă de cocos - 5-6 linguri.
- Pentru cremă:
- - lapte - 2 pahare;
- - ouă - 1 buc;
- - zahăr - 150 g;
- - faina - 2 linguri;
- - vanilină - 2 g;
- - sare - după gust.
Manual de instrucțiuni
1
Amestecați și mușcați următoarele ingrediente într-un singur fel de mâncare: brânză tocată, gălbenuș de ou, 3 linguri de zahăr granulat și fulgi de nucă de cocos. Din masa rezultată, faceți figuri în formă de bilă, a căror dimensiune este exact aceeași cu cea a nucilor. Trimite-le la congelator. Acolo trebuie să stea cel puțin 30 de minute.
2
Zaharul, combinat cu margarina topită, se macină până la neted. La amestecul rezultat se adaugă cele trei ouă de pui rămase și proteine. Bateți amestecul în mod corespunzător, apoi adăugați lapte, praf de copt pentru aluat, precum și smântână și făină. Se amestecă bine aluatul.
3
Împărțiți aluatul în 2 părți egale. Pune unul dintre ele într-o vasă de copt unsă și adaugă pudra de cacao la a doua.
4
După ce amestecați bine aluatul întunecat, așezați-l pe lumină. Scoateți bilele de caș din congelator și împingeți-le ușor în masa rezultată la aceeași distanță.
5
Pune tortul la cuptor și coace-l timp de 40-45 de minute la o temperatură de 180 de grade.
6
Combinați vanilina cu zahărul granulat și un ou. Bateți amestecul, turnați făina în el. Apoi turnați lapte acolo. Se fierbe masa, amestecând continuu, până când este groasă.
7
Acoperiți produsele de patiserie cu crema și garnisiți cu pulbere de cacao. Pie-ul "Morning Dew" este gata!