Piersici coapte cu cimbru, miere și înghețată vor fi un desert minunat. Felul de mâncare este foarte gustos și sănătos. Și cimbru va oferi desertului o notă specială picantă. Cantitatea indicată de mâncare este suficientă pentru 5 porții.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - piersici proaspete - 10 buc.;
- - miere (lichid) - 4 linguri. l.;
- - unt - 10 linguriță;
- - cimbru - 20 de ramuri;
- - înghețată cremoasă - 200 g.
Manual de instrucțiuni
1
Prepararea fructelor. Clătiți bine piersicile cu apă. Tăiați lung în două părți, îndepărtați cu atenție semințele. Puneți piersicile într-un vas de copt (într-un singur strat).
2
Topiți untul într-o baie de apă sau cuptor cu microunde. Jumătăți de ulei de piersici. Amestecați ușor, apoi întindeți jumătățile piersicilor în formă de felie în sus.
3
Umpleți groapa cu înghețată moale (aproximativ 2/3 din groapă). Se toarnă piersici deasupra cu miere lichidă. Puneți un fir de cimbru pe fiecare jumătate a piersicii. Coaceți desertul la cuptor, preîncălzit la 180 de grade, 15-20 de minute. Înainte de servire, răciți vasul puțin și turnați peste sosul format în timpul coacerii.
4
Puneți mai multe jumătăți de piersici pe o farfurie de servire, adăugați o minge de înghețată în farfurie și garnisiți cu frunze de mentă. Vasul este gata.
Fii atent
Este recomandabil să luați piersici coapte, este dificil să îndepărtați piatra din fructele necoapte. Dacă mierea este groasă, trebuie mai întâi topită într-o baie de apă.
Sfaturi utile
Piersicile trebuie luate doar fructe proaspete, în conserve, nu se potrivesc.