În așteptarea sezonului pe plajă, mulți oameni doresc să slăbească peste iarnă. Dar, din păcate, este foarte dificil pentru iubitorii de pâine și alte produse de patiserie. O rețetă incredibil de simplă și rapidă pentru prepararea prăjiturilor din tărâțe poate ajuta în acest caz.
Alege-ti reteta
Chiar și o gospodină neexperimentată va putea să gătească prăjituri cu calorii scăzute din tărâțe cu propriile mâini - rețeta este atât de simplă.
Vom avea nevoie de:
- 100 g de tărâțe extrudate (de orice fel, grâu preluat pentru rețetă);
- 3 albusuri de ou (nu adaugam galbenusuri din cauza scaderii continutului caloric al fursecurilor, dar daca le adaugi, se va dovedi nu mai putin gustoase, doar la aproximativ doua sute de calorii in plus se vor adauga reteta);
- 1 lingura de ulei de masline (poate fi inlocuit cu legume);
- 1/3 lingurita de sare;
- zahăr după gust (trebuie avut în vedere faptul că fiecare linguriță de zahăr adaugă 30 de calorii în plus la rețetă).
Se macină tărâța într-o mașină de tocat cafea sau un blender până la făină.
Bateti albusurile pana se formeaza o spuma groasa.
Adăugați uleiul de măsline, sarea și zahărul.
Adăugați făina de tărâțe.
Lasă aluatul rezultat timp de o jumătate de oră să se umfle.
Apoi modelați cookie-urile de orice formă convenabile pentru dvs. (în rețetă este convenabil să coaceți prăjiturele sub formă de cârnați).
Coaceți la cuptor la 180 de grade timp de 20-25 de minute până când este fragedă.
Rezultatul este un delicios prăjitură de tărâțe cu tărie scăzută, fără chimie și ulei de palmier.
În rețeta noastră, excluzând zahărul (și, bineînțeles, gălbenușurile) pentru toate prăjiturile, se obțin aproximativ 560 de calorii și câte bucăți de prăjituri pe care le face din această cantitate de aluat depind de imaginația ta. În orice caz, producția este un produs cu conținut scăzut de calorii care conține doar vitamine și elemente sănătoase.