Charlotte este un desert popular care se prepară rapid și ușor. Cu toate acestea, acest fel de mâncare are multe variante. Încercați să faceți o charlotte originală din biscuiti, adăugați mere cu sos de căpșuni și un biscuit tradițional cu înghețată.
Alege-ti reteta
Măr Charlotte cu pesmet
Este mai bine să gătiți o astfel de charlotte din mere aromate Antonov - cu ele desertul va fi deosebit de delicios. O combinație neobișnuită de crutoane de pâine neagră cu fructe acri-dulci poate fi completată cu înghețată de vanilie, frișcă sau crema de casă. Veți avea nevoie de:
- 10 mere;
- 150 g de biscuiti din paine bruna;
- 100 g unt;
- 300 g zahăr.
Pentru charlotte, folosiți biscuite de casă pre-gătite în cuptor.
Zdrobiti biscuiti intr-un mortar, spalati merele, coaja, scoateti miezul si toaca fin carnea. Ungeți tigaia cu unt și presărați generos cu pesmet. Puneți jumătate din mere zdrobite, presărați-le cu zahăr, așezați bucăți mici de unt deasupra. Umpleți din nou cărămizile, așezați merele rămase, zahărul și untul deasupra. Acoperiți tigaia și introduceți-o în cuptor, preîncălzit la 160 ° C timp de 20 de minute.
Când merele sunt moi, scoateți charlotte și serviți-o fierbinte sau rece, feliind-o direct într-un lot pentru a se forma.