Gustos, alimentar și perfect pentru mâncarea bebelușilor este sufflé de pui, gătit într-un aragaz lent. Orezul fiert, hrișca, pastele sau legumele vor fi un preparat secundar excelent pentru astfel de piure de cartofi.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - piept de pui - 600 g;
- - dovlecel - 600 g;
- - ou de pui - 1 buc.;
- - lapte - 125 ml;
- - pâine albă - 1 felie;
- - unt - 5 g;
- - sare, piper negru, nucșoară, mărar - după gust și dorință.
Manual de instrucțiuni
1
Acest fel de mâncare se dovedește incredibil de suculent, delicat și în același timp foarte original decorat.
2
Treceți pieptul de pui printr-o mașină de tocat carne sau tocați într-un blender. Acest lucru va oferi suffle dvs. un gust delicat și o formă de pastă. Într-un bol blender, puneți pieptul de pui, o felie de pâine albă, turnați laptele și spargeți oul. În loc de lapte, puteți folosi smântână. Asigurați-vă că sareți, ardei și adăugați condimentele dorite. Porniți blenderul și reciclați aceste ingrediente într-un smoothie care are o consistență uniformă.
3
Între timp, spălați dovlecelul, tăiați-l pe jumătate, puneți-l în apă clocotită și curățați-le timp de 3 minute. Scoateți și uscați dovleceii cu un prosop de bucătărie.
4
Ungeți vasul cu ghiveciul cu unt și așezați dovlecelul sub formă de bol. Puneți puiul tocat pe dovlecel. Porniți modul „Coacerea” în multicooker și gătiți timp de 50 de minute. De asemenea, suflul de pui poate fi gătit într-o baie de apă în cuptor, încălzit la o temperatură de 180 de grade, aproximativ 45-50 de minute.
5
Sufletul de pui gata trebuie servit fierbinte, în timp ce este necesar să se toarnă unt topit deasupra și să se presară cu mărar tocat fin.