Ce fel de mâncare delicioasă cu carne pot găti la cuptor? Există o mulțime de opțiuni. Vă aduc în atenție o rețetă pentru aripi delicioase de pui cu cartofi.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- 900 de grame de aripi de pui,
- 11 cartofi mari.
- Pentru marinat:
- 2 linguri de ulei vegetal,
- putina sare de mare,
- o linguriță de muștar.
- Pentru o marinată de aripi de pui:
- 3 linguri de sos de soia,
- o linguriță de muștar
- 2 linguri de ulei vegetal,
- 2 inele de lămâie
- cap de usturoi.
Manual de instrucțiuni
1
Mai întâi, alegeți aripile de pui. Spălăm aripile și uscăm cu prosoape de hârtie. Într-o cană, amestecați două linguri de ulei vegetal (pot fi înlocuite cu măsline) cu o linguriță de muștar și trei linguri de sos de soia, amestecați bine. Stoarceți sucul din lămâie și adăugați în aripile împreună cu marinata, amestecați. Tăiați capul de usturoi în mai multe părți și adăugați la carne. Se lasă la marinat timp de o oră.
2
Se curăță cartofii și se taie în 4 părți. Punem cartofii într-o cană volumetrică, sare, adăugăm muștar, ulei vegetal și presărăm cu orice mirodenii după gust (hamei-suneli, mărar uscat, piper măcinat), amestecăm bine. Lăsați cartofii la marinat 15 minute.
3
Ungeți vasul de copt cu ulei vegetal și puneți cartofii în el, turnați marinata.
Împărțim aripioarele de pui murate și turnăm și marinata. Acoperiți formularul cu cartofi și folie de carne. Coaceți la 180 de grade timp de aproximativ 45 de minute, îndepărtați folia și coaceți încă 20 de minute până la o culoare aurie delicioasă. Cartoful copt cu aripi de pui se dovedește suculent, moderat sărat și foarte aromat. Servim vasul finalizat pe masă, decoram cu ierburi proaspete.