Dulciuri ușoare și delicioase, cu căpșuni, iaurt și ciocolată albă - este doar un desert de vis! Delicate, aerisite, se topesc în gură, lăsând un gust delicios. Dacă doriți, puteți adăuga brânză de vaci la dulciuri, dar acest lucru este complet opțional.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- 100 g ciocolată albă;
- 50 ml iaurt fără zahăr;
- 500 g căpșuni proaspete;
- 100 g fulgi de nucă de cocos (în schimb se poate folosi zahăr glaziv);
- 200 g brânză moale (opțional).
Manual de instrucțiuni
1
Rupeți ciocolata în bucăți mici și topiți-o într-o baie de apă. Puteți utiliza, de asemenea, cuptorul cu microunde în acest scop. Trebuie să fie deschis la fiecare 15 secunde și amestecați ciocolata.
2
În ciocolata topită, turnați iaurtul, amestecați bine. Dacă doriți să faceți dulciuri cu brânză de vaci, trebuie să o adăugați în această etapă (bineînțeles, amestecați bine amestecul).
3
Punem amestecul de ciocolată-iaurt la frigider, astfel încât să se îngroașe, iar noi vom face față cu căpșunile.
4
Spălați fructele de pădure, uscați, coajați frunzele și tulpinile. Căpșunile pot fi folosite întregi sau le puteți tăia în jumătăți sau chiar sferturi, atunci dulciurile noastre vor fi mai mici.
5
Scoateți masa de iaurt răcit cu ciocolată din frigider și începeți să faceți dulciuri. Fiecare boabă trebuie să fie „înfășurată” în glazura noastră albă și rulată în fulgi de nucă de cocos (sau zahăr glazură). Acest lucru trebuie făcut rapid, deoarece la temperatura camerei amestecul de iaurt începe să devină din nou lichid.
6
Puneți dulciurile pe o farfurie și puneți-le la frigider. După o oră, se poate servi un desert delicios. Păstrați dulciurile la frigider. Cu toate acestea, este puțin probabil să fie nevoit să le depozitați, pentru că dispar acum!