Untul sandwich este un unt cu aditivi variați. Este foarte simplu să faceți un astfel de ulei pe cont propriu, este suficient să bateți uleiul obișnuit și să adăugați componente pe gustul vostru. Bateți untul mai bine cu un blender sau cu un mixer.
Alege-ti reteta
Reteta de ulei de ceapa
Acest ulei sandwich este foarte simplu de preparat, după gătit este imediat gata de utilizare.
Vom avea nevoie de:
- 170 g unt;
- ceapa;
- niste patrunjel proaspat;
- ou de pui;
- piper, sare.
Fierbeți un ou fiert tare, coaja, separați gălbenușul. Adăugați gălbenușul, ceapa tocată, pătrunjelul tocat în untul înmuiat. Frecați albușul de ou pe o răzătoare fină, adăugați și în ulei. Sare, piper, amestecă.
Rețetă cu ulei de cârnați
O opțiune abundentă pentru un mic dejun rapid.
Vom avea nevoie de:
- 200 g unt;
- 110 g din orice mezel fiert;
- sare, condimente pentru toată lumea.
Treceți cârnații printr-o mașină de tocat carne, adăugați unt, sare. Frământați uleiul de sandwich terminat, puneți-l la frigider pentru o oră.
Reteta de ulei de creveti
Această versiune de ulei sandwich este potrivită pentru gustări tip bufet.
Vom avea nevoie de:
- 120 g unt;
- 30 g de creveți fierti;
- 1 ceapă murată;
- 20 g de pătrunjel proaspăt.
Gătiți creveții în avans, treceți prin mașina de tocat carne împreună cu ceapa, combinați cu untul, pătrunjelul tocat. Acum amestecați bine uleiul de creveți, răciți. Cu un astfel de ulei, puteți face canapele delicioase.