Buretele se gătește foarte repede și simplu. Acest desert poate fi decorat festiv și va deveni un real ajutor pentru vizita neașteptată a prietenilor.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- făină - 2, 75 căni
- apă minerală puternic carbogazoasă - 500 ml
- zahăr - 1 cană
- soda - 1, 5 linguriță
- ulei vegetal - 1 lingură
- brânză de vaci - 100 g
- măr - 100 g
- unt - 50 g
- zahăr după gust
Manual de instrucțiuni
1
Se amestecă apa minerală puternic carbogazoasă cu bicarbonat de sodiu și se agită nu prea mult pentru a obține o reacție chimică cu eliberarea de dioxid de carbon. Acest lucru este necesar pentru ca produsul finit de aluat să devină aerisit și desprins.
2
Acum puneți zahărul granulat, făina, amestecați până când un aluat omogen și turnați în ulei vegetal.
Această componentă va conferi elasticității coptului, uleiozitate și umiditate suficientă.
3
Ungeți ușor suprafața unei folii de copt largi, cu părți mici cu ulei vegetal, folosind o perie specială de silicon. Apoi turnați aluatul pe o foaie de copt și aplatizați cu o lingură, o spatulă sau un cuțit.
4
Introduceți tava cu aluatul în cuptor, care trebuie preîncălzit la o temperatură de 200 - 220 grade. Se coace 15 - 20 minute.
5
Îndepărtați tigaia fierbinte terminată din tigaie înțepându-l cu un cuțit lung. Puneți un prosop și rolați.
Răciți tortul sub această formă.
6
Între timp, în timp ce tortul se răcește, pregătește crema. Pentru a face acest lucru, bateți brânza de căsuță, merele și untul înmuiat, adăugând zahăr după gust.
7
Ungeți prăjitura răcită cu crema obținută prin îndepărtarea prosopului, apoi rulați-o din nou. Decorați după dorință și puteți servi desertul la masă.