O rețetă foarte simplă și rapidă pentru prepararea produselor de patiserie scurtă de casă. Încearcă să gătești, sigur îți va plăcea.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - 2 cani faina;
- - 200 gr. unt;
- - 1/3 cană zahăr;
- - 1/3 lingurita de sare;
- - sodă pe vârful cuțitului sau praf de copt;
- - ½ ceașcă gem sau gem;
- - 2 linguri de zahăr pudră.
Manual de instrucțiuni
1
Înmuiați uleiul. Toarnă făina, zahărul, sarea într-un bol, adaugă untul sau margarina. Se amestecă. Trebuie să frământați aluatul cu mâinile, se pare destul de dens. Încercați să amestecați aluatul fără buline.
2
Pe o placă de tăiere, se rulează aluatul cu un strat de 0, 5 cm grosime.
Folosind ochelari îngrijite pentru cookie-uri, tăiați cercurile îngrijite. Pune cercuri pregătite pe foaia de copt unsă și dă-le la cuptor până se rumenesc. Temperatura în cuptor trebuie să fie de 220 gr., Timp de coacere - 5-7 minute.
3
Când cookie-ul se răcește, trebuie să-l lipiți două câte două cu un strat de gem sau gem. Apoi se presară cu zahăr pudră.