Porridge este considerat cel mai util fel de mâncare pentru a începe ziua. Dar dimineața este atât de puțin timp, încât mai sunt doar câteva minute pentru a pregăti micul dejun. Nu vă negați mâncarea sănătoasă, deoarece puteți găti terci în doar un sfert de oră.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
-
- Pentru terci de semolă:
- - 1 litru de lapte;
- - 300 g cereale;
- - 50 g de unt;
- - zahăr
- gem
- miere dupa gust.
- Pentru ovăz:
- - 200 ml lapte;
- - 100 mg fulgi de ovăz;
- - 1 lingură ulei de măsline;
- - sare
- zahăr după gust.
- Pentru terci de orez
- cuptor cu microunde:
- - 500 ml lapte;
- - 500 ml apă;
- - 150 g de orez;
- - zahăr
- sarea.
Manual de instrucțiuni
1
Terci de semolă Se toarnă laptele într-o tigaie, se pune pe foc și se aduce laptele la fiert. Nu folosiți vase emailate pentru fabricarea terciului. Turnați semolina printr-o sită mică în lapte, amestecând constant. Reduceți focul la minimum. Gătiti aproximativ 2-4 minute, fără a uita să amestecați bine terciul. Semolina se gătește atât de repede, deoarece este făcută din grâu măcinat. Apoi acoperiți vasele în care a fost gătită semolina cu un capac și lăsați 5-10 minute să se umfle complet și să înmoaie cerealele. Adăugați unt, zahăr, miere sau gem în semola preparată, după gust.
2
Fructe de ovăz Aduceți laptele la fiert. Faina de ovăz poate fi fiartă și în apă. Se toarnă zahăr și sare după gust. Turnați fulgi de ovăz în lapte clocotit, amestecați. Reduceți focul la mediu și gătiți timp de aproximativ 10 minute. Fulgiul sunt cereale decojite. În procesul de prelucrare specială a cerealelor, crupul este obținut moale, subțire, rapid digerat, cu toate acestea, pierde multe proprietăți utile. Pe lângă făina de ovăz, terciul poate fi gătit din orez, fulgi de hrișcă. Turnați uleiul de măsline rafinat în terciul pregătit, amestecați, acoperiți și lăsați-l să se rumenească câteva minute.
3
Terci de orez cu microunde Clătiți orezul în apă curentă. Turnați cereale în vase potrivite pentru cuptoare cu microunde cu un volum de 1, 5-2 litri. Se toarnă orez în apă și se introduce la cuptorul cu microunde la capacitate maximă. Se aduce la fierbere și se gătește 4 minute.
4
Se scurge și se toarnă laptele în orez. Adăugați zahărul și sarea. Amestecați terciul și acoperiți vasele. Setați puterea cuptorului cu microunde la mediu. Gătiti terci de mâncare timp de 5-8 minute. Lăsați terciul de orez fiert timp de 5-10 minute pentru a se prepara înainte de a mânca.
Sfaturi utile
Adăugați 1 linguriță. ulei vegetal în apă clocotită, în care vor fi gătite cerealele, astfel încât terciul se gătește mai repede și se fierbe mai bine.