După ce ați încercat o dată să coace astfel de prăjituri acasă, nu veți mai reveni la omologii magazinului!
Alege-ti reteta
Biscuiți suedezi de ovăz
În consecință, primiți cookie-uri care sunt foarte asemănătoare cu cele pe care le puteți cumpăra în lanțul de magazine IKEA.
Veți avea nevoie de:
- 120 g de făină;
- 140 g de unt;
- 200 g de ovăz „Hercules”;
- un vârf de vanilină;
- 2 ouă
- un vârf de sare;
- 300 g zahăr.
Mod de preparare:
Topiți untul și răciți.
Se macină fulgii de ovăz cu un procesor într-o firimituri mică, ușor eterogenă.
Se adaugă în făină de grâu de ovăz, zahăr, câteva ciupete de vanilină și sare.
Se toarnă ulei și ou, se amestecă totul până la neted și se pune aluatul rezultat la frigider pentru o oră.
Preîncălziți cuptorul la 200 de grade și pregătiți o foaie de copt, acoperindu-l cu hârtie de copt.
Formați panouri rotunde mari din aluat, puneți o foaie de copt și trimiteți la cuptor pentru 15 minute.
Biscuiti cu ovăz de nucă
Nu toată lumea adoră nucile din produse de patiserie din cauza amărăciunii lor deosebite, dar dau un gust unic produselor de patiserie!
Veți avea nevoie de:
- 300 g făină de grâu;
- 300 g fulgi de ovăz „Hercules”;
- 300 g unt;
- 2 ouă
- 2 linguriță praf de copt;
- 300 g zahăr;
- 1 lingură scorțișoară;
- 300 g de nuci.
Mod de preparare:
Scoateți uleiul din frigider cu puțin timp înainte de gătit, astfel încât să se înmoaie.
Prăjiți nucile într-o tigaie uscată și tocați gros.
Bateți untul cu ouăle.
Adăugați făină, scorțișoară și praful de copt în bătător, bateți până la neted. Se toarnă nuci tocate și făină de ovăz, se amestecă bine.
Aluatul se va dovedi destul de lichid, așa că pune-l pe o foaie de copt cu o lingură.
Trimiteți la cuptor, încălzit la 200 de grade timp de 15 minute.