Cu siguranță toată lumea s-a gândit la modul în care gustările diferă de toate celelalte feluri de mâncare. Gustările nu sunt doar ceea ce au de obicei băuturile alcoolice și cu alcool scăzut. De asemenea, aperitivul ar trebui să stârnească pofta de mâncare înainte de a servi felul principal și să nu lase foame la masa din bufet.
Alege-ti reteta
Din acest motiv, scopul și ingredientele aperitivelor pot fi foarte diverse, în funcție de cazul care a servit drept motiv al pregătirii lor.
Dacă este pregătită o cină de gală sau o cină cu schimbări de masă, atunci gustarea va fi stimularea poftei de mâncare. Ar trebui să fie gustări ușoare, precum salate picante, murături, sandwich-uri cu fructe de mare.
Iar pentru bufet, gustările festive care sunt capabile să hrănească oaspeții sunt indispensabile. În acest caz, gustarea ar trebui să fie mai satisfăcătoare. Bucățile de carne și măsline nu vor coborî de aici. Poate fi o salată copioasă, carne rece sau chiar o plăcintă.
Principalul lucru este să aranjați totul corect și, dacă este necesar, să împărțiți în porții.
Ce va fi gustarea depinde de mulți factori. Și acesta nu este doar un tip de eveniment, ci și contingentul său. Aperitivul pentru fetele care beau vin ușor va fi unul, iar pentru băieții care intenționează să bea bere - alta. Dacă bunele se adună la masă, o gospodină pricepută va găti și va servi o gustare complet diferită decât la o petrecere pentru copii. Vegetarienii se vor bucura de gustări mai ușoare, în timp ce altele vor fi potrivite pentru mâncătorii de carne.
Aperitivul și alegerea acestuia sunt chipul unei hostess adevărate.