Orezul alb este un produs obișnuit, deși medicii și nutriționiștii nu recomandă să îl consumi foarte des. Cert este că acest tip particular de cereale este capabil să dăuneze sănătății umane, determinând dezvoltarea unor afecțiuni dureroase grave.
Alege-ti reteta
Orezul alb este o cereală rafinată care este supusă procesării în mai multe etape. Perioada de valabilitate a acestui produs este semnificativ crescută în comparație cu alte tipuri de orez. Pericolul potențial pentru sănătatea umană este, în primul rând, tocmai acele substanțe care sunt utilizate pentru prelucrarea boabelor. Medicii nu recomandă consumul de porții mari de orez alb și fac acest lucru mai mult de 3 ori pe săptămână.
O caracteristică distinctivă a cerealelor albe este că acestea sunt acoperite cu talc pentru a crește atractivitatea boabelor. Și această substanță afectează negativ sănătatea. După o serie de studii, s-a dovedit că un astfel de orez, consumat adesea, crește semnificativ riscul de a dezvolta cancer la stomac.
Cerealele de orez alb au un indice glicemic foarte ridicat. O farfurie din ea se saturează perfect, elimină senzația de foame mult timp, cu toate acestea, încarcă pancreasul și afectează negativ performanțele intestinelor și ale stomacului. Utilizarea excesivă a acestui produs poate provoca dezvoltarea diabetului zaharat, provoacă colici în intestine. Orezul alb este contraindicat la persoanele care suferă adesea de constipație.
Această cultură de cereale conține mult amidon. În plus, datorită diverselor prelucrări în orez alb, nu există aproape niciun nutrienți și vitamine, dar carbohidrații sunt prezenți în cantități mari. Nuanțele similare afectează negativ cifra. Mulți nutriționiști consideră că utilizarea abundentă a orezului alb duce la obezitate, la tulburări metabolice. Persoanele care sunt înclinate să ducă un stil de viață pasiv, experimentează un minim de activitate fizică, nu se angajează în niciun sport, nu puteți folosi în mod activ orez.