Aceste cupcakes vor fi baza perfectă pentru un mic dejun american în stil cafenea! Combinația dintre banane și alune nu va lăsa pe nimeni indiferent!
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- Pentru 6 cupcakes:
- - 90 g făină;
- - 0, 25 lingură sifon;
- - 0, 5 linguriță praf de copt;
- - 60 g de unt;
- - 100 g zahar;
- - 1 ou mic;
- - 1 banană mare;
- - 50 ml lapte de unt.
- Pentru cremă:
- - 25 g de unt;
- - 50 g brânză cremă Philadelphia;
- - 40 g zahăr pudră;
- - 25 g unt de arahide.
Manual de instrucțiuni
1
Să începem cu testul. Bateți untul înmuiat cu zahărul într-un mixer până la splendoare și aerisire. Adăugați oul și banana feliată, amestecați până la neted.
2
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Amestecă toate ingredientele uscate pentru aluat (nu uita să cernă făina). Adăugați jumătate de lapte în amestecul de ulei și apoi jumătate din amestecul de făină. Amestecați și adăugați jumătatea rămasă din laptele de unt și făina. Puneți în forme, coaceți aproximativ jumătate de oră. Se răcește.
3
Facem o cremă. Bateti untul pana la alb, adaugati crema de branza si bateti din nou biciul. Adăugați zahărul și untul de arahide, amestecați până la neted. Îl schimbăm într-o seringă de cofetărie și decoram cupcakes-ul răcit. Bună petrecere la ceai!