Salata de cartofi de aur se prepară rapid și din ingredientele disponibile. Dacă doriți, la această salată delicioasă se poate adăuga somon ușor sărat tăiat în felii subțiri.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- Pentru opt porții:
- - cartofi - 1, 5 kg;
- - patru ouă;
- - patru ridichi;
- - opt castraveți murați;
- - ceapă, țelină, maioneză - câte 1 pahar;
- - lapte - 1/4 cana;
- muștar uscat; muștar obișnuit după gust.
Manual de instrucțiuni
1
Se fierb ouăle fierbinți, se răcesc, se separă gălbenușurile de proteine.
2
Cojiți cartofii, tăiați în bucăți mici, fierbeți până la moale. Se scurge, se transferă într-un bol adânc. Se răcește.
3
Adăugați veverițele tocate, ridichea, castraveții, tulpina de țelină, ceapa, la cartofii răciți.
4
Zdrobiți gălbenușul cu o furculiță într-un bol separat. Adăugați muștar, două linguri de murături.
5
Adăugați pansamentul rezultat în salata de cartofi, piper, sare, amestecați. Bon pofta!