Laptele prăjit este o delicatesă tradițională spaniolă, care este renumit la nivel mondial pentru gustul său neobișnuit. Pentru a pregăti laptele prăjit, este nevoie de puțin timp și de produse care sunt în frigiderul oricărei gospodine. Desertul este extravagant, satisfăcător și hrănitor.
Alege-ti reteta
Istoric de lapte prăjit
Bucătăria spaniolă, care se distinge întotdeauna prin ineditatea și originalitatea sa, poate să surprindă cu un fel de mâncare atât de curios precum laptele prăjit. Originea acestui desert rămâne necunoscută. Regiunile Spaniei apără dreptul de a fi considerat locul de naștere al acestei delicatese.
Unii cred că San Sebastian este locul în care au venit să prăjească lapte. Tot în Castilia și Leon au gătit întotdeauna lapte prăjit.
Se știe sigur că laptele prăjit este un fel de mâncare spaniol, care este considerat a fi un fel de mâncare cu adevărat de casă, pentru că a fost întotdeauna preparat din produse lactate în exces. Există multe rețete pentru a face acest desert, cum ar fi au trecut constant din generație în generație, în timp ce se schimbă constant.