Odată cu debutul iernii, în magazine apare un delicios fruct oriental, cașmonul. În ciuda gustului ușor astringent, mulți ruși adoră această delicatesă portocalie. Persimmonul este nu numai plăcut la gust, ci și foarte util - conține vitamine A, B1, B2, C, E, PP și pectină. Îl puteți folosi sub orice formă: crud, în fiert, ca fel de mâncare independent sub formă de desert, precum și în diverse feluri de mâncare. Din acest fruct exotic se obțin salate surprinzător de gustoase.
Alege-ti reteta
Salată de fructe cașimon
Spălați și curățați un măr, trei persimoni și unul de rodie. Tăiați un măr și cașmonul în cuburi mici, adăugați semințe de rodie. Condimentează fructele cu sucul de o jumătate de lămâie și o linguriță de miere naturală. Se amestecă bine conținutul cupei. La servire, decorați salata cu frunze de mentă verde.
Salată de dietă de cașmoni
Tăiați două roșii roșii într-un bol de salată. Coaja și toacă o ceapă dulce. Tăiați fin un cașon mare. Combinați toate ingredientele cu puțin ghimbir măcinat fin și câteva picături de suc de lămâie. Puteți salata salata după gust.
Salată de carne de pui cu mere
Cojiți un măr și un cașmon, îndepărtați semințele și semințele. Tăiați fructele decojite în cuburi mici. Într-un bol cu salată de fructe tocate, puneți o sută cincizeci de grame de file de pui afumat tăiate în bucăți mici. Pieptul de pui fiert este, de asemenea, acceptabil. Condimentează salata cu două linguri de ulei de cedru. Opțional, puteți decora salata cu verdeață de marar.
Salata de Vitamina Persimmon
Pentru a face o salată veți avea nevoie de: un cașchi, ardei gras în cantitate de o bucată și mereu roșu, jumătate de bucată de salată, o jumătate de bucată de cilantro, o lingură de ulei de măsline, miere naturală, sos de soia, suc de jumătate de lămâie. Tăiați cașul decojit în bucăți mici. Se adaugă la persimmon tocat fin ardei dulce, salată de frunze și cilantro. Condimentează vasul cu vitamine cu un amestec de ulei de măsline, sos de soia, miere și suc de lămâie.