Omletă fiartă într-un pachet: rețete pas cu pas cu fotografii pentru gătirea ușoară

Mulți sunt obișnuiți cu faptul că o omletă magnifică poate fi gătită într-o tigaie, în cuptor, aragaz lent și chiar în cuptorul cu microunde. Cu toate acestea, pentru unele gospodine va fi o descoperire că un fel de mâncare delicios cu ou este ușor de făcut într-un pachet obișnuit. Și aceasta nu este o glumă. Trebuie doar să bateți albușurile și gălbenușurile împreună, să adăugați alte produse, dacă doriți, turnați conținutul bolului într-o pungă de plastic dens. Mai mult, omleta fiartă din pachet se dovedește a fi foarte gustoasă, în aparență asemănătoare cu brânză de casă.

Alege-ti reteta

Cei cărora le place să gătească mâncăruri dietetice și sănătoase, luând în calcul valoarea calorie și cantitatea de carbohidrați, proteine, le va plăcea cu siguranță o omletă delicioasă și magnifică în pachet. Se face fără unt și ulei vegetal, fără prăjire, astfel încât conținutul caloric din farfurie este scăzut. Un alt plus este că tratamentul nu va arde, va rămâne luxuriant și moale.

Secrete de la bucătari cu experiență

Pentru ca omleta fiartă din pachet să se dovedească a fi fragedă, gustoasă, ca brânza cremă, și de asemenea utilă, trebuie respectate câteva trucuri. Doar în aceste condiții simple, delicatețea va fi apetisantă, dietetică și mâncată instantaneu de adulți și copii.

• Pachetul trebuie să fie obișnuit, din celofan dens, întotdeauna fără găuri, tăieturi. Îl poți juca în siguranță și poți folosi atunci când gătești nu unul, ci doi, punându-i unul în celălalt.

• Coborâți piesa în apă clocotită pe aragaz, legând un nod puternic, astfel încât conținutul să nu se scurgă.

• A deschide sacul după gătit este foarte atent, altfel există șansa de a-ți arde degetele.

• După scoaterea de pe ambalaj, omleta ușoară și luxuriantă trebuie lăsată să se întindă pe o farfurie timp de aproximativ 5 minute, numai apoi tăiată în porții.

Reteta clasica

Gătirea unei omlete într-un pachet conform rețetei clasice pas cu pas nu va provoca dificultăți nici pentru bucătarii fără experiență. Nu este nevoie să patați o mulțime de farfurii, o tigaie, să vă fie frică de fumul bucătăriei. O modalitate simplă și interesantă va apela chiar și la burlacii inveterați care monitorizează conținutul caloric al mâncărurilor și sănătatea lor și nu doar la mamele cu copii. În plus, aceasta este o opțiune bună pentru a schimba ușor meniul obișnuit prin introducerea unui nou fel de mâncare cu un gust excelent.

Ce să pregătești:

• 3 ouă;

• 150 ml lapte;

• un vârf de sare.

Cum se face

1. Bateți masa de ouă cu lapte bine cu un mixer sau un bici obișnuit.

2. Se toarnă apă într-un vas mare, se fierbe pe aragaz.

3. Turnați amestecul de ouă cu lapte sărat într-o pungă densă de plastic, legați un nod puternic.

4. Se scufunda în apă fierbinte fierbinte, se gătește la foc mediu timp de 20-25 de minute.

Conținutul de calorii din acest preparat alimentar în 100 g este de 86 de calorii, deoarece în preparat nu se utilizează aditivi și ulei. Veți obține o omletă fiartă moale și luxuriantă, ca în fotografie.

Cu ierburi proaspete

Pentru a diversifica rețeta clasică acasă, puteți adăuga orice plante proaspete: pătrunjel, mărar, busuioc, pene de ceapă verde, cilantro. Metoda de pregătire pe etape nu este practic diferită. Dacă îți este prea lene să folosești o cratiță și pachete, poți să iei un aragaz lent și să gătești o omletă magnifică și dietetică în ea.

Ce să pregătești:

• 2 ouă

• 120 ml lapte;

• un vârf de sare;

• un mic buchet de ierburi proaspete după bunul plac.

Cum se face

1. Clătiți verdeața, uscați, tocați bine cu un cuțit pe o tăietură.

2. Bateți oul sărat și masa de lapte cu un mixer la viteză mică pentru a deveni magnific.

3. Se amesteca cu ierburile tocate.

4. Toarna toata portiunea intr-un sac, cravata.

5. Se fierbe timp de o jumătate de oră.

Cu brânză

Dacă adăugați un amestec atât de satisfăcător și bogat în calorii ca brânza în amestecul de ouă, omleta dietetică din pachet va înceta. Dar gustul va fi cremos, foarte delicat și neobișnuit. Puteți amesteca ingredientele în orice proporții după cum doriți mai mult. O rețetă pas cu pas simplă și de înțeles este puțin probabil să provoace o mulțime de întrebări și neînțelegeri pentru cineva.

Ce să pregătești:

• 3 ouă;

• jumătate de pahar de lapte;

• 50 g brânză (tare sau prelucrate);

• putina sare.

Cum se face

1. Pune o oală cu apă pe foc să fiarbă.

2. Răciți bine brânza; puteți pur și simplu să tocați brânza tocată fin cu un cuțit.

3. Bateți oul și laptele cu un mixer, sare.

4. Se amestecă brânza cu o furculiță.

5. Se toarnă masa într-o pungă, se leagă, se pune în apă clocotită, încercând să nu te arzi cu abur.

6. Se fierbe timp de o jumătate de oră.

Cu legume și șuncă

Cei cărora le place ardeii, roșiile, șunca și ciupercile din „un set” pot face cu siguranță o omletă într-o pungă cu toate produsele enumerate simultan. Felul de mâncare va avea un gust bun, fraged, ușor picant atunci când adăugați condimente.

Ce să pregătești:

• 2 ouă

• 2 cani de sunca;

• jumătate de ardei iute;

• roșie densă;

• câteva linguri de conserve (opțional);

• sare și condimente după gust.

Cum se face

1. Se spală roșiile și ardeiul gras, se taie cubulețe.

2. Se macină ciupercile cu un cuțit.

3. Se toacă șunca în fâșii subțiri.

4. Bate ouăle.

5. Pune totul într-o pungă, adăugând sare și condimente, cravată, vârtej, pentru a se amesteca bine.

6. Se fierbe 30 de minute.

Opțional puteți adăuga ceapă sau arpagic, verdeață, puțină brânză la rețetă.

Cu lapte și carne

Pentru micul dejun sau cină, este ușor să gătiți omleta fiartă într-o pungă de plastic cu carne și roșii acasă. Felul de mâncare se va dovedi nu numai cu gust ușor, ci și cu gust. Dacă doriți, carnea poate fi ușor înlocuită cu șuncă sau creveți fierti, adăugând o atingere picantă la delicat.

Ce să pregătești:

• 1 roșie;

• un mic buchet de verdeață;

• 3 ouă;

• 100 ml lapte;

• 100 g carne fiartă;

• sarea.

Cum se face

1. Tăiați carnea fiartă în cuburi sau fâșii.

2. Tăiați roșia, scurgeți excesul de suc de pe tablă.

3. Tăiați verdeața cu un cuțit.

4. Bateți amestecul de ouă și lapte cu sare, adăugați produsele rămase, turnați piesa într-o pungă densă de celofan. A lega.

5. Gatiti intr-o tigaie timp de 30 de minute.

Cu pui fiert

A face un astfel de fel de mâncare acasă este, de asemenea, simplu, și va rămâne dietetic atunci când adăugați pui fiert. Un alt truc pentru a adăuga splendoare este o infuzie atunci când amestecați, în loc de lapte, kefir proaspăt cu un conținut de grăsimi de la 1% la 2, 5% (opțional).

Ce să pregătești:

• 4 ouă

• 50 ml de kefir;

• 50 g de pui fiert;

• sare;

• orice condimente;

• verdeață.

Cum se face

1. Bateți ouăle cu sare și condimente.

2. Se toarnă amestecul cu kefir, se amestecă din nou cu un bici.

3. Se toarnă pui tăiat mărunt, verdeață tocată.

4. Se toarnă într-o pungă de plastic, se leagă un nod.

5. Se fierbe în apă clocotită timp de 25 de minute.