Tărâța este o coajă dură de boabe, fibră dietetică grosieră. Le place ca un burete să absoarbă o cantitate mare de lichid, ocupă mult spațiu în stomac, provocând astfel o senzație de sațietate. Nu este de mirare că medicul francez Pierre Ducane a inclus tărâțe în dieta celebrei diete Ducane.
Alege-ti reteta
Printre altele, tărâța este un produs foarte util. Nu au colesterol, curăță organismul de toxine, îmbunătățesc metabolismul grăsimilor și carbohidraților și conțin, de asemenea, vitamine B, fosfor, magneziu și fier. Există ovăz, secară, hrișcă, tărâțe de orez.
Cum să folosiți tărâțele pentru pierderea în greutate?
Cel mai important este să nu le introduci brusc, în cantități mari. Puteți începe cu câteva bucăți, dacă tărâțe în granule și cu 1 linguriță, dacă este măcinat. Bran nu mănâncă mâncare uscată, trebuie spălate cu lichid. Dacă mănânci o cantitate mică de tărâțe înainte de cină, acest lucru va reduce semnificativ senzația de foame. Fibrele de tărâțe vor umple stomacul și, cu siguranță, nu veți dori să mâncați o porție mare din alte alimente. Treptat, puteți crește doza de tărâțe la 1-2 linguri. linguri, dar nu trebuie să fie prea zelos, deoarece acest produs îmbunătățește și motilitatea intestinală.
De asemenea, este bine să mănânce tărâțe pentru micul dejun - acestea pot fi adăugate în terci, granola, iaurt sau cașcaval, precum și pentru a găti clătite cu ovăz.