Folosind această cantitate a produselor de mai sus, puteți obține 10 caserole.
Dacă doriți, puteți găti o caserolă, pentru a cărei preparare folosiți o formă mare. În acest caz, este necesar să crești timpul de gătit.
Brânza de căsuță uscată trebuie utilizată pentru caserole.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- • 200 g de orice orez;
- • 600 ml lapte;
- • 400 g brânză de vaci cu un conținut de grăsimi de 5 până la 9%;
- • cireșe cu 300 g;
- • 3 ouă;
- • 50 g unt;
- • 150 g de zahăr.
Manual de instrucțiuni
1
Aduceți laptele la fiert, turnați orez în el și închideți capacul până este fiert. Gătiti la foc mediu timp de douăzeci de minute.
2
Se răcește terciul rezultat.
3
Scurgeți sucul de fructe de pădure.
4
Separați albușurile de gălbenușuri. Se macină gălbenușurile cu unt.
5
Adăugați zahăr, brânză de vaci, terci de orez și fructe de pădure în masa rezultată. Amestecați bine până când neted.
6
Bateți albușurile adăugând câte 1 vârf de sare în spumă.
7
Adăugați spuma rezultată în masa de caș, amestecați ușor și bine.
8
Ungeți vasele de copt cu ulei, cu condiția să nu fie siliconate.
9
Pune masa rezultată în formă și bagă la cuptor, preîncălzit la 180 de grade.
10
Se coace aproximativ 40 de minute.
La sfârșit, puteți presăra caserola cu zahăr pudră, dacă una este achiziționată în avans.
Caserola este gata!