Prăjitura obținută din prăjiturele și prune se dovedește a fi foarte gustoasă și, în același timp simplă, va dura doar aproximativ 25 de minute din timpul tău.
Alege-ti reteta
ingrediente:
- Biscuiți cu fire scurte - 300 g;
- Prune proaspete - 200 g;
- Conserve de piersici - 80 g;
- Sirop de prune - 80 ml;
- Lichior - 40 ml;
- Ciocolată cremoasă - 1 bar;
- Nucile - 120 g;
- Coacăz negru - 80 g;
- Crema grasa - 80 ml;
- Zahar praf - 80 g
Mod de preparare:
- Spălați fructele de prune în avans bine, împărțiți fiecare în 2 părți și scoateți o sămânță.
- Sortați cu grijă fructele de coacăz, îndepărtați toate ramurile, spălați în apă caldă.
- Tăiați nucile, îndepărtați sâmburii de pe ele, care ulterior trebuie să fie prăjite într-o tigaie fierbinte, fără a adăuga ulei până când sunt fierte complet.
- Desfaceți bara de ciocolată, împărțiți-o în bucăți, treceți fiecare printr-o răzătoare fină, ar trebui să obțineți o firimitură de ciocolată aerisită.
- Pentru a crea o cremă, este necesar să puneți într-un recipient smântână grasă și zahăr pudră, bateți masa până când se formează o masă de aer.
- Scurgeți întreg siropul din piersicile din conserve într-un bol adânc, îndepărtați semințele din fructele în sine.
- Turnați cantitatea necesară de lichior și puțin suc rămas după piersici în siropul de zahăr pregătit și răcit.
- Turnați un pic de sirop gata pregătit într-un vas plat, înmuiați fursecuri scurte din ea, care trebuie stratificate pe o farfurie.
- Între fiecare nou strat de fursecuri se așază felii subțiri de prune și coacăz negru.
- Decorați stratul final al smântânii cu smântână, nuci prăjite și chipsuri de ciocolată. Pentru a înmuia tortul, acesta trebuie îndepărtat la loc rece pentru aproximativ o jumătate de oră.