Chiftele foarte gustoase și suculente. Ca mâncare laterală, piureul de cartofi sau hrișca sunt potrivite. Din ingredientele enumerate obțineți un fel de mâncare pentru 6-8 porții.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- • 500 g carne tocată (carne de pui de porc sau carne de porc la alegere);
- • 1/2 cană de orez;
- • pâine sau pâine albă;
- • verzi;
- • lapte (dacă nu, atunci se poate folosi apă).
- Pentru sosul de care aveți nevoie:
- • ketchup;
- • smantana;
- • sare de masă;
- • piper negru;
- • 2 frunze de dafin.
Manual de instrucțiuni
1
În primul rând, fierbeți orezul până este fiert. Puteți înmuia orez peste noapte în apă.
2
Înmuiați pâinea în lapte. Când pâinea se ude, strecurați-o din excesul de lichid și amestecați cu carne tocată.
3
Adăugați orez și condimente. Amestecă bine ingredientele. Funcționează cel mai bine atunci când vă amestecați direct cu mâinile.
4
Rotiți chiftelele din umplutura rezultată.
5
Faceți sosul: amestecați ketchup-ul cu smantana.
Într-un vas de copt, într-un singur strat, pliați chiftelele și turnați sosul în partea de sus. Dacă este necesar, adăugați apă. Aruncați câteva frunze de frunze de dafin.
6
Chiftelutele se coc aproximativ 40 de minute, în funcție de mărimea lor.
7
Se presară cu ierburi proaspete.