Un fel de mâncare foarte gustos, care va încânta cu siguranță întreaga familie cu gustul său!
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - 2 urechi mici tocați
- - 1 ceapă dulce mărunțită
- - 4 ramuri de pătrunjel tocat
- - 2 lingurițe l. ulei de măsline + ungere
- - 500 g carne de cârnați
- - 500 g pufă de patiserie
- - 1 ou (bate)
- - sare și piper negru măcinat
Manual de instrucțiuni
1
Preîncălziți cuptorul la 220 ° C. Combinați ambele soiuri de ceapă cu pătrunjel. Se încălzește uleiul într-o tigaie și se gătește amestecul de ceapă până la moale. Scoateți din foc.
2
Combina ceapa cu carnea tocata. Se întinde aluatul pe o masă presărată cu făină și se taie în 12 dreptunghiuri. Puneți carnea tocată pe ele cu o fâșie mai aproape de una dintre margini. Sare și piper.
3
Ungeți marginile aluatului cu un ou bătut și pliați dreptunghiurile în jumătate, astfel încât să obțineți plăcinte mici. Prindeți marginile. Tăiați plăcintele în diagonală și ungeți blatul cu un ou.
4
Pune plăcintele pe o foaie de copt unsă și coace 20-25 de minute, până când aluatul se ridică și se rumeneste. Se răcește ușor. Serviți cald.