În dieta omului modern, peștele trebuie să fie cu siguranță prezent. Acest lucru se datorează faptului că vasele de fructe de mare au un conținut scăzut de calorii și conțin o mulțime de proteine, potasiu și magneziu. Salata de pește va fi savurată nu numai de adulți, ci și de copii. Folosind această rețetă, puteți aranja cu ușurință pentru dvs. și persoanele dragi o „zi de pește” utilă.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - varză albă - 150-250 g
- - broccoli - 250 g
- - creveți - 150-250 g
- - somon - 150-200 g
- - piper bulgar - 1-2 buc.
- - verdeață de mărar și pătrunjel - 260 g
- - castravete proaspăt - 270 g
- - sos de soia - 1, 5-2 linguri. l.
- - suc de lamaie - 2 lingurițe. l.
- - ulei de măsline - 200-250 ml
- - sare
Manual de instrucțiuni
1
Gatiti somonul la cuptorul cu microunde. Pentru a face acest lucru, puneți peștele într-un vas termic, adăugați puțină apă și dați la cuptor 4-7 minute la temperatură medie.
2
Cojiți somonul de pe piele și oase, tăiați în bucăți medii. Fierbeți creveții până la licitație, îndepărtați cojile. Broccoli împărțit în inflorescențe și pus în apă clocotită timp de 7-8 minute, iar dacă au fost înghețate, atunci păstrați mai mult timp.
3
Se toaca fin varza. Tăiați ardeiul în fâșii, castravetele - în felii, tocați fin mărarul și pătrunjelul. Puneți toate ingredientele într-o cană.
4
Se amestecă într-un bol mic sos de soia, ulei de măsline și suc de lămâie. Apoi piper, sare salata și amestecă. Pune vasul pe masă în prize, adăugând ardei gras pentru decorare.