Oul este una dintre sursele de proteine. Această proteină conține mult mai multe proteine decât carnea sau laptele. Un ou este un produs deosebit de valoros pentru cei care fac exerciții fizice în mod regulat.
Alege-ti reteta
Mâncând ouă
Gătirea ouălor nu necesită mult timp și efort, așa că majoritatea oamenilor preferă să gătească mâncăruri pentru ouă pentru micul dejun. Cu toate acestea, nu toată lumea crede că ouăle sunt slab absorbite în organism. Pentru a aduce organismului beneficiul maxim, trebuie să știți ce ouă pot și trebuie consumate.
Ouăle fierte merg foarte bine cu legumele, precum și cu spanacul. Pentru a digera un ou, stomacul trebuie să secrete o cantitate mare de acid și enzime. De aceea este necesar să consumăm lichide cât mai puțin în timpul consumului, precum și să limităm utilizarea zahărului, care interferează cu digestia proteinelor.
De asemenea, ouăle nu se combină cu fructele și legumele care conțin amidon. Legumele din amidon depozitează minerale care interferează cu absorbția fierului și a calciului, care sunt prezente în ouă. De aceea, aceste produse sunt consumate cel mai bine separat. Acest lucru va ajuta la curățarea organismului de toxine.