Dacă vasul este decorat frumos, atunci va arăta mult mai apetisant. În acest fel, multe mame atrag interesul copiilor pentru hrană. Și adulții sunt mult mai distractivi să mănânce nu numai mâncăruri sănătoase, ci și frumoase.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - un blender;
- - pește de mare 200 g;
- - cartofi 4 buc.;
- - morcovi 2-3 buc.;
- - unt 40 g;
- - lapte 20 ml;
- - 0, 5 linguriță sare;
- - mazăre verde proaspătă 1/4 cană;
- - ceapa rosie;
- - verdeață de mărar.
Manual de instrucțiuni
1
Cojiți cartofii și morcovii și gătiți până la jumătate gata, nu mai mult de 10 minute. Săreați legumele.
2
Se spală fileul de pește, se taie în bucăți mari și se adaugă la legume. Gatiti impreuna aproximativ 10 minute. Apoi, scurgeți apa și lăsați un morcov pentru decor.
3
Fierbe mazărea verde separat timp de 15-20 de minute. Scurgeți apa. Bateți morcovii, cartofii și peștele cu un blender sau o bezea cu o furculiță. Ar trebui să obțineți un smoothie. La final, adăugați lapte și unt.
4
Puneți piureul pe farfurie, dându-i forma unui pește. Tăiați morcovii aranjați în felii subțiri. Puneți morcovii deasupra piureului de cartofi sub formă de solzi. Întindeți mazăre verde fiartă. Încingeți vasul cu ceapă roșie și mărar.
Fii atent
În piure de cartofi, dovlecel, conopidă și ceapă pot fi adăugate după gust. De asemenea, în loc de lapte, puteți folosi smântână sau smântână grea.
Sfaturi utile
Dacă piureul de cartofi se dovedește gros, adăugați mai mult lapte pentru a se dilua. Pentru a decora farfuria, mazărele din conserve sunt, de asemenea, potrivite.