Există o părere că, în timpul postării, meniul este rar și monoton, cu excepția deserturilor, deoarece sunt preparate folosind produse de origine animală, care sunt interzise pentru post. Există însă multe rețete pentru deserturi pentru vegani și foodisti crudi, care sunt potrivite și pentru o masă slabă. De exemplu, tortul cu nucă crudă.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - morcovi - 1 buc
- - nuci (sâmbure) - 100 g
- - miere - 2 - 3 linguri. l.
- - fructe de padure - 1 lingura
Manual de instrucțiuni
1
În primul rând, trebuie să abordați o posibilă întrebare: „Este posibil să folosiți miere în timpul postului?” După ce am adresat această problemă preotului ortodox, obținem o explicație că da, mierea în timpul postului este un produs aprobat datorită valorii sale nutritive ridicate.
Pentru a face prăjitura, luați cantitatea de miere care vă place. Pe lângă faptul că adaugă dulceață tortului, acest produs este și o componentă care leagă morcovii și nucile, împiedicând prăjitura să se desprindă.
2
Cojiți și grătați morcovii astfel încât să capete un cip scurt și subțire.
Amestecați morcovii cu nucile răzuite pe aceeași răzătoare. Pentru acest desert, puteți încerca să folosiți alte nuci, cu toate acestea, este nucul care oferă o aromă bogată picantă.
3
Acum adaugă miere și amestecă bine alimentele. Mierea poate fi de orice fel, dar nu este de dorit să folosești miere lichidă proaspătă, este mai bine să alegi miere groasă sau chiar ușor confiată.
Ștergeți masa eliminând excesul de lichid. Nu este necesar să-l turnați, deoarece va fi necesar să pregătiți sosul de tort cu nucă.
4
În continuare, veți avea nevoie de mici cutii de cupcake pentru a forma prăjiturile. Poate fi forme metalice sau siliconice. Primele sunt, de preferință, pre-acoperite cu pelicule, astfel încât să fie mai ușor să extrageți prăjiturile finite.
Puneți bine masa pregătită în forme. Puneți la frigider 15 minute, astfel încât mierea să se întărească puțin și prăjiturile finite își păstrează forma.
5
În timp ce desertul se răcește, puteți face un sos dulce. Pentru a face acest lucru, luați lichidul rămas, puneți boabele în el și ștergeți totul împreună cu un blender. Ștergeți o sită pentru a îndepărta resturile de morcovi, nuci și fructe de pădure.
Scoateți cu grijă prăjiturile răcite din conservă, turnați peste sos.