Gustul neobișnuit și mătăsos al acestui milkshake cu arome de vanilie de rom și nucșoară este probabil una dintre cele mai delicioase băuturi. Mai mult, rețeta pentru prepararea sa nu este deloc complicată. După ce ați făcut o dată, veți dori să o faceți din nou pentru a vă surprinde din nou oaspeții. Mai întâi trebuie doar să încercați.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- 240 ml. lapte;
- 80 gr. zahăr;
- 1 păstaie de vanilie;
- 2 gălbenușuri;
- 60 de grame de smântână (35%)
- 15 ml romi;
- nucșoară
Manual de instrucțiuni
1
Într-un timp, trebuie să amestecați lapte, zahăr, păstaie de vanilie și semințele sale. Puneți la foc mediu și așteptați dizolvarea zahărului.
Agitați două gălbenușuri într-un bol mare. În timp ce agitați, turnați laptele încălzit într-un bol.
2
Puneți amestecul de lapte-ou pe foc și încălziți aproximativ 15 minute, amestecând constant. Amestecul nu trebuie lăsat să fiarbă.
3
Scoate păstaia de vanilie. Se adaugă rom și smântână în amestec, se amestecă bine.
Lăsați cocktailul să se răcească, apoi puneți-l la frigider timp de 1 oră, toată noaptea.
Se servește la rece cu un vârf de nucșoară.
Sfaturi utile
În loc de păstaie de vanilie, puteți folosi esență de vanilie sau migdale (se toarnă cu rom și cremă). Dacă nu există nicio esență, puteți face cu un vârf de vanilină.