Persoanele care își urmăresc figura sau observă postările ortodoxe suferă adesea de uniformitatea meniului. Dar, de fapt, există o mulțime de feluri de mâncare gustoase și interesante, care pot fi consumate în post și nu va strica pentru cei care pierd în greutate să știe despre o astfel de mâncare.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - varză - 1 cap de varză;
- - hrișcă - 150 g;
- - ulei vegetal - 200 g;
- - pesmet - 50 g;
- - ciuperci uscate - 25 g;
- - ceapă - 50 g;
- - făină - 1 lingură;
- - condimente după gust.
Manual de instrucțiuni
1
Pentru a găti rulouri de varză slabă „Pierdeți Greutate Împreună”, primul lucru pe care trebuie să-l pregătiți de varză. Luați un cap de varză, spălați-l bine, îndepărtați frunzele rele și lente, murdăria existentă. Se toarnă apă într-un vas mare și se fierbe. De îndată ce apar bule pe suprafață, sărați apa și înmuiați varza acolo timp de 15-20 de minute. Pe măsură ce trece timpul, scoateți varza, puneți-o într-un colizor și lăsați lichidul să se scurgă. Apoi, foarte atent, pentru a nu vă arde mâinile, dezasamblați capul de varză pe frunze separate.
2
Se fierbe hrișca, se răcește. Adăugați ulei vegetal și condimente la cereale după gust. Apoi puneți terciul de hrișcă pe frunza de varză, formați ruloul de varză și îmbrăcați-l cu un fir. Acum rolați ruloul de varză în pesmet și prăjiți pe ambele părți într-o tigaie în ulei vegetal. Dacă din anumite motive nu mănânci mâncare prăjită, atunci nu poți folosi pesmet. Tocati doar vasul intr-un bol adanc cu apa adaugata, aproximativ 10-15 minute.
3
Rulourile de varză sunt gata. Acum faceți sosul. Pentru a face acest lucru, înmuiați ciupercile timp de 3-4 ore, apoi fierbeți în apă sărată. Cojiți ceapa, tocați-o bine și prăjiți-o în uleiul vegetal împreună cu făina. Adăugați bulionul din ciuperci în tigaie, ciupercile în sine, tocate în prealabil și condimente după gust. Fierbeți acest amestec și puteți opri gazul. Totul, vasul este gata. Înainte de servire, tăiați firele din varza umplută, turnați-le cu sos de ciuperci și puteți mânca.