Un tort foarte fraged, moale și aromat, evocând amintiri din copilărie. Este puțin probabil ca în magazine dintr-o mare varietate de opțiuni pentru această delicatesă să găsești cel puțin puțin asemănătoare, având aceeași aromă de ciocolată de neuitat. Acum, tortul care este disponibil comercial nu este deloc așa, și uneori chiar vrei să-i faci sărbătoare, amintește-ți de timpul acela minunat și lipsit de griji. Dar oricât de imposibil ar părea, puteți încă să vă cufundați în copilărie pentru o perioadă scurtă de timp, iar pentru aceasta trebuie doar să folosiți o rețetă magică.
Alege-ti reteta
Vom avea nevoie de:
- Biscuiti cu paine scurta de 600 de grame
- Pudră de cacao 4 linguri. l. (3 pentru amestec + 1 pentru decontare)
- Geantă de vanilie
- 1 cutie de lapte obișnuit condensat
Mod de preparare:
- În primul rând, trebuie să macinați cu multă atenție cookie-urile, astfel încât să nu mai existe deloc bulgări. Pentru a face acest lucru, puteți utiliza un blender, un știft sau un mortar, căruia îi este mai convenabil.
- Se amestecă laptele condensat și uleiul până la neted. Pentru o ușurință de amestecare, este necesar să folosiți uleiul la temperatura camerei, ar fi mai bine dacă lăsați-l să stea ceva timp pe masă, este nedorit să se topească în cuptorul cu microunde.
- Adăugați zahăr vanilat și cacao în amestecul finit de unt și lapte condensat și frământați până când masa rezultată este omogenă, dacă au mai rămas bucăți mai bune, puteți adăuga prăjituri zdrobite, apoi amestecați totul în același mod, ar trebui să se dovedească a fi un amestec non-vâscos și destul de gros. Se pot adăuga aici nuci mărunțite sau fructe uscate, sau pentru decorare, aceasta este o chestiune de gust.
- Din amestecul gros, rezultat, trebuie să formați mici prăjituri alungite sau ovale sub formă de cartofi și rotiți-le pe fiecare în cacao, stropiți cu ciocolată răcită deasupra, dacă doriți.
- „Cartofii” gata pregătiți, în formă și dezosate, trebuie să fie puse la frigider până când prăjiturile sunt complet răcite.
Un amestec de atât de multe ingrediente este suficient pentru 15, 16 prăjituri gata preparate de dimensiuni mici, doar suficiente pentru o petrecere de ceai în familie sau pentru o companie distractivă cu dinți mici.
Procesul de a face acest desert din cookie-uri - nu vă puteți imagina vreun mod mai ușor, iar prețul este plăcut. O astfel de prăjitură va atrage cu siguranță micii iubitori de dulciuri, iar adulții nu vor lăsa indiferent, pentru că puțini dintre ei nu își vor aminti chiar gustul tortului încă din copilărie.