Plăcinta cu zebră nu este doar un desert delicios, ci și un decor minunat de masă. Conform acestei rețete, puteți face o mulțime de cupcakes mici pentru o vacanță a copiilor.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - 5 ouă;
- - 2 lingurițe zahăr;
- - 200 g de unt (sau margarină);
- - 1 lingură. smantana;
- - 2 lingurițe făină de grâu;
- - 2 lingurițe pudră de cacao.
Manual de instrucțiuni
1
Cerneti faina si combinati-o cu soda. Topiți untul sau margarina în cuptorul cu microunde și răciți.
2
Bateți ouăle răcite cu un mixer, fără a opri să bată, adăugați zahăr și continuați până se formează o spumă albă. Adăugați făina cu sodă, margarină, smântână în ouă și bateți din nou aluatul cu un mixer.
3
Împărțiți aluatul rezultat în două părți. În prima parte, turnați 2 lingurițe. cernut faina si pune aluatul deoparte. Adăugați cacao cernută la a doua bată.
4
Consistența trebuie să fie omogenă fără buline, similară cu smântâna.
5
Porniți cuptorul cu 200 de grade și, în timp ce acesta se încălzește, puteți începe să întindeți aluatul sub formă.
6
Pregătiți un vas de copt. Ungeți părțile laterale și partea inferioară cu ulei. Adăugați 2 linguri din fiecare tip de aluat în centrul formei. Trebuie să fii atent aici.
7
Pentru a vă asigura că aluatul nu se amestecă atunci când este stabilit într-o matriță, folosiți linguri separate pentru fiecare tip de aluat și aplicați porții egale în centru.
8
În cazul coacerii inegale a tortului, acoperiți-l cu folie și reduceți temperatura la 180 de grade. Trebuie să coace o astfel de prăjitură timp de 30 de minute.