Pasta atrage orice mâncare cu o varietate de forme și o varietate de aditivi la aceasta. Este important să folosiți paste făinoase din grâu dur, care este bogat în proteine, fibre și vitamine B și să îl combinați cu produse pe gustul vostru.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - lipiți 600 g
- - ciuperci chanterelle 700 g
- - ceapa proaspata 1 buc
- - smântână 10% 140 g
- - rosii cherry 250 g
- - 2 căței de usturoi
- - patrunjel 80 g
Manual de instrucțiuni
1
Se toacă mărunt ceapa. Tăiați ciupercile în felii mici și adăugați puțină sare.
2
Prajiti catei catei de usturoi intr-o lingura de ulei de masline pentru aproximativ 2 minute. Scoate usturoiul din tigaie și pune ceapa în sucul rezultat.
3
După ce ceapa devine ușor transparentă, se adaugă ciupercile și se fierbe împreună 10-12 minute.
4
Este suficient să tăiați roșiile cherry în două jumătăți și să tocați cu ciuperci sub capac timp de 6 minute.
5
Pe o răzătoare grosieră, se răstoarnă brânza tare, se toarnă într-o tigaie cu legume clocotite și se toarnă treptat crema. Reduceți focul la minimum și lăsați tigaia să se fierbe timp de 20-25 de minute.
6
Fierbeți pastele în apă sărată. Se toarnă într-o tigaie cu sos gata și se lasă o perioadă până când pasta se înmoaie cu ea.
7
Este recomandat să clătiți ustensila de pastă cu apă clocotită sau preîncălzit la cuptor, astfel încât să mențină vasul la cald cât mai mult timp.