Există mai multe moduri diferite de a toca pepenii. Un mod tipic și standard este de a tăia în felii. Cu toate acestea, vom lua în considerare o metodă diferită, cea mai bună din punct de vedere al practicării și depozitării în frigider, precum și posibilitatea unei gustări rapide, ceea ce este important, deoarece modul standard de tăiere este uneori un întreg ritual și durează mult timp.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- pepene galben;
- Masa de taiat;
- Cuțit pentru tăiere;
- Un recipient sau un fel de mâncare frumos care îți va decora masa.
Manual de instrucțiuni
1
Spălăm bine pepenele și, folosind o scândură și un cuțit, tăiem capetele pepenei pe ambele părți, așa cum se arată în fotografie.
Cuțitul este de preferință ascuțit. În acest caz, sucul de pe tăiatul tău nu va fi atât de mult și va rămâne în bucăți feliate.
2
Apoi, tăiați coaja de pepene de pe margine. Asigurați-vă că tăiați cât mai aproape de margine, așa cum dorim să avem mai mulți pepeni decât deșeuri din el.
Astfel, curățăm întreaga suprafață a pepenelui și trecem la pasul următor.
3
Tăiați pepenele în jumătate și îndepărtați semințele. În acest caz, este mai convenabil să folosiți o lingură. Acest lucru vă va economisi timp și deteriora mai puțin suprafața pepenelui.
4
Acum trebuie să rotiți jumătățile pe tabla de tăiere și să le tăiați în cuburi, ca și cum ai tăia, de exemplu, un dovleac.
Poate în proces veți avea o idee să tăiați felii suplimentare de alte fructe, făcând fructe asortate pentru servire. Pepenele galben are o combinație bună cu piersică, pere, căpșuni, zmeură și alte fructe de pădure dulci.
5
Transferați feliile de pepene pe feluri de mâncare pregătite.
La servire, vasul poate fi decorat și cu frunze verzi de mentă sau balsam de lămâie. Și dacă pepene rămâne după sărbătoare, îl puteți închide ușor și îl puteți pune la frigider până la următoarea gustare.
Va doresc sanatate buna si pofta buna!
