În timpul postului, mulți oameni în post se întreabă dacă este posibil să mănânce anumite alimente, în special pâine, paste, gem, miere și multe altele. Cu toate acestea, dacă dulciurile ocupă departe de primul loc în dieta oamenilor, atunci situația cu pâinea este diferită.
Alege-ti reteta
În majoritatea familiilor, nici o masă nu merge fără pâine. Mulți oameni nu își pot imagina viața fără acest produs, prin urmare, nu este surprinzător faptul că un număr mare de oameni care decid să postească pentru prima dată sunt interesați de întrebarea: „Este posibil să mănânce pâine la Postul?
În general, în timpul Postului, ar trebui să se abțină de la consumul de produse animale, care includ cârnați și carne, pește și caviar, ouă și produse lactate. Prin urmare, dacă pâinea conține lapte, unt, ouă, atunci este imposibil de mâncat. Majoritatea soiurilor de pâine nu au aceste produse în compoziția lor, ceea ce nu se poate spune despre brioșă (conține ouă, unt).
Dacă nu știți ce face parte din pâine, atunci nu o cumpărați. Adesea în zilele de post pe rafturile magazinelor puteți vedea pâine numită „slabă”, numele ei vorbește de la sine. Adică îl poți mânca în postare. Dacă nu găsiți o astfel de pâine pe care o puteți mânca în post, atunci coaceți-vă singuri. Puteți găti, de exemplu, pâine de morcov.
Reteta de morcovi slabi
Veți avea nevoie de:
- un pahar de făină de secară;
- jumătate de pahar de făină de porumb;
- doi morcovi mari;
- un pahar cu apă;
- o lingura de zahar;
- jumătate de linguriță de sare.
Spălați și grătați morcovii pe o răzătoare grosieră. Se amestecă făina, sarea și zahărul, se adaugă apă și se frământă aluatul. Amestecați aluatul pregătit cu morcovii (dacă coaceți pâinea în ziua liberă, puteți adăuga puțin ulei vegetal la acesta). Introduceți amestecul rezultat într-o matriță (preferabil silicon) și coaceți la cuptor timp de 50 de minute la o temperatură de 180 de grade. Răciți și tăiați mâncarea înainte de a servi.
Este demn de remarcat faptul că majoritatea oamenilor care încep postul pentru prima dată mănâncă o astfel de pâine aproape în fiecare zi, cu excepția primei și a săptămânii trecute. Laici mai experimentați își permit să mănânce doar în weekend (sâmbătă și duminică).