Inghetata este un desert preferat al multor, caracterizat prin continut ridicat de calorii. Femeile care urmăresc greutatea ar trebui să monitorizeze cantitatea de porții și să mănânce o delicioasă de cel mult 2-3 ori pe săptămână. Mamele care alăptează ar trebui să fie deosebit de atent: înghețata poate provoca o alergie sau un stomac supărat și chiar poate provoca o stare de rău a bebelușului.
Alege-ti reteta
Inghetata: beneficii si daune pentru mamele care alapteaza
Înghețata este un produs bine refrigerat, care include smântână sau lapte, grăsimi din lapte, zahăr sau înlocuitorul acesteia. În plus, o brichetă obișnuită sau o cană include multe componente conexe: agenți de îngroșare, stabilizatori, arome și arome. Soiurile scumpe sunt preparate din produse lactate naturale, fără adăugarea de grăsimi vegetale, înlocuitori de cremă și ulei de palmier sunt incluși în compoziția unei înghețate bugetare. Există deserturi înghețate, care nu includ deloc lapte: granola și sorbete. O altă variantă a dulciurilor dulci este iaurtul congelat, care poate fi comandat într-o cafenea sau gătit acasă.
Valoarea nutritivă a înghețatei depinde de compoziție și varietate. Liderul în conținut caloric este o înghețată clasică preparată cu cremă naturală, de până la 250 kcal în 100 de grame de produs. Înghețata cremă de ciocolată nu este în urmă. Desertul de lapte conține mai puține calorii - până la 180 și mai jos. Gheața din fructe nu include grăsimile, dar are un conținut ridicat de calorii datorită conținutului ridicat de zahăr. Cea mai dietetică opțiune este o înghețată specială pe înlocuitori de zahăr inofensivi, recomandată diabeticilor. Iaurt congelat bun și fără zahăr, în care fructele sau fructele dulci acționează ca îndulcitori.
Nutriționiștii consideră că înghețata poate fi consumată în cantități foarte limitate, alegând cele mai naturale formulări. Când este dozată, crește cantitatea de endorfine, combate depresia postpartum și ajută la îmbunătățirea digestiei. Datorită conținutului ridicat de grăsimi și zahăr, chiar și o porțiune mică provoacă o senzație de sațietate și împiedică supraalimentarea.
Din păcate, înghețata are multe neajunsuri. Acestea includ conținutul ridicat de calorii, o abundență de suplimente care pot afecta negativ sănătatea. Compoziția desertului finit include adesea vafe, stafide, chipsuri de ciocolată, nuci, gem, caramel. Astfel de opțiuni nu sunt potrivite pentru mamele care alăptează, ar trebui să refuzați, de asemenea, topping-uri dulci, cum ar fi dulceața, frișca, siropul de ciocolată.
Inghetata in dieta unei mame care alapteaza: o abordare treptata
Dacă o femeie nu are intoleranță la lactoză sau alergii la una sau alta componentă care face parte din tratament, nutriționiștii recomandă utilizarea înghețatei în porții mici, monitorizând cu atenție reacția copilului. Cauza anxietății poate fi anxietatea, erupții pe corp, diaree. În acest caz, înghețata trebuie aruncată. O alternativă este gheața de fructe neîndulcită din suc, care nu provoacă alergii la copil. Proaspăt din citrice sau căpșuni nu va funcționa, este mult mai sigur decât măr, pere, pepene verde sau pepene galben. Puteți prepara deserturi asortate amestecând 2-3 tipuri de suc.
De obicei, un copil răspunde în mod normal la o porție mică de înghețată de înaltă calitate. Este indicat să alegeți un produs cu minimum de aditivi artificiali și chiar mai bine să preferați iaurtul congelat. Nu cumpărați înghețată din glazură sau gheață din fructe - aceste tipuri conțin multe carbohidrați simpli, grăsimi, coloranți și arome. Nu trebuie să mâncați înghețată moale, riscul de infecție cu salmonella este mare. Nu puteți cumpăra un produs care a suferit o înghețare secundară, poate provoca afecțiuni intestinale la mamă și copil. Pentru a nu prinde o răceală, mâncând înghețată, este recomandat să o folosiți cu ceai sau cafea.