Bucătăria mexicană are arome unice și combinații insane de arome. Friptura mexicană este una dintre cele mai originale mâncăruri, care nu va fi greu de gătit pentru nicio gospodină. Principalul secret al originalității și originalității este amestecarea treptată a tuturor ingredientelor, în conformitate cu o anumită procedură.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
file de pui (500 gr), 3 roșii mici, 3 morcovi mici, 3 ardei dulci mici, 1 cutie de fasole roșie, 1 cutie de porumb, ulei vegetal, piper, sare, ardei uscat, usturoi, ardei măcinat, roșii măcinate, scorțișoară, 2 cepe mici
Manual de instrucțiuni
1
Turnați o cantitate mică de ulei vegetal pe o tigaie preîncălzită. După ce uleiul este cald, puneți ceapa, feliată în inele subțiri. Ceapa trebuie să fie doar ușor prăjită, fără să o aducă la dispoziție. Următorul ingredient vor fi morcovii, care trebuie tăiați în cuburi mici. Adăugați morcovi în ceapă în timp ce o prăjiți.
2
Tăiați roșiile și ardeii dulci în jumătate de inele și adăugați la amestecul de ceapă și morcovi. Toate ingredientele sunt amestecate în timpul gătitului.
3
Dacă utilizați porumb și fasole conserve, asigurați-vă că vă scurgeți lichidul. Numai după aceasta, produsele trebuie adăugate la legumele de pregătire.
4
După ce toate aceste ingrediente sunt amestecate, continuați la atingerea finală - oferind mâncărului un motiv mexican. Gustul și aroma unică vor adăuga condiment la tocană de legume. Adăugați legumele roșii măcinate, usturoi, sare, chili măcinat și ardei uscat.
5
Ultimul pas în prepararea tocanelor mexicane este adăugarea de pui. Clătiți bine carnea de pui, uscați-o ușor și tăiați-o în cuburi mici. Adaugă filetul la legume și amestecă bine toate ingredientele. Friptura suficient de fiarta timp de 15-20 de minute. Înainte de servire, puteți decora vasul cu o cantitate mică de verdeață. Friptura de legume cu pui, gătită după rețeta originală mexicană va atrage chiar și gourmets adevărați.