Brioșele pot fi preparate cu orice fructe de pădure, dar cu zmeură această coacere este deosebit de fragedă. Un desert este pregătit în douăzeci de minute.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - două ouă;
- - unt - 130 g;
- - zahăr - 1 cană;
- - o lamaie;
- - sodă - 1 linguriță;
- - făină de grâu - 150 g;
- - zmeură proaspătă.
Manual de instrucțiuni
1
Amestecați ouăle de pui cu zahărul. Topiți untul în cuptorul cu microunde, adăugați la amestec.
2
Puneți puțină zeamă de lămâie pe o linguriță de sodă, adăugați la amestec până când spumele de sodă.
3
Apoi, adăugați făină și puțină zmeură proaspătă (nu exagerați - zece fructe de pădure vor fi suficiente pentru ca cupcakes-ul să aibă o aromă plăcută de zmeură). Se amestecă cu un blender. Aluatul va deveni rozaliu și puțin lichid - ar trebui să fie așa.
4
Turnați aluatul în cutii de briose, puneți un cuptor preîncălzit la 180 de grade, coaceți 15-20 de minute. Muffins de zmeură sunt gata, bucurați-vă de ceaiul dvs.!