Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- Coajele de portocale cu 6 portocale
- 2 lingurițe de acid citric
- 4 litri de apă
- 250 de grame de zahăr
Manual de instrucțiuni
1
Spălați portocalele bine. Crustele lor sunt ceruite pentru a menține portocalele mai mult timp. Folosiți o perie rigidă și apă caldă.
2
Tratează cojile decojite cu apă clocotită. Acest lucru va înlătura amărăciunea. Apoi, trebuie să fie tăiate în pătrate. Și turnați totul cu un litru de apă, adăugând acid citric. Lasa-l sa se rumeneasca o zi.
3
Apa din infuzia de coji de portocală trebuie turnată într-o tigaie. Și crustele în sine trebuie să fie defilate de două ori într-o mașină de tocat carne și introduse într-o tigaie. Adăugați zahărul și restul de trei litri de apă în cantitatea totală.
4
Aduceți conținutul la fierbere. Imediat ce apare spuma, opriți încălzirea. Turnați apa portocalie într-un vas curat și strecurați crustele prin cheesecloth. Limonada rezultată trebuie distribuită în sticle și păstrată într-un loc răcoros.
Fii atent
Perioada de valabilitate a acestei băuturi este destul de limitată. Peste câteva zile, va începe să-și piardă gustul.
Sfaturi utile
Adăugați puțină apă puternic scânteietoare la băutura rezultată. Apoi limonada ta va fi foarte asemănătoare cu un omolog.