„Mâncăruri cu miere” se găsesc în aproape fiecare bucătărie mondială, dar cel mai adesea sunt dulciuri și deserturi. Acum mierea a devenit utilizată pe scară largă în diverse sosuri și pansamente, marinate pentru mâncăruri cu carne și pește, ca pansament pentru salatele de legume și componenta aromatică a cocktail-urilor.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- -10 buc. picioare de pui
- -100 ml sos de soia cu salinitate medie
- -100 ml miere lichidă
- - câțiva căței de usturoi
- ghimbir, semințe de susan
- -pripravy
Manual de instrucțiuni
1
Combinați sosul de soia cu miere topită, amestecați. Adăugați usturoiul decojit și măcinat fin, ghimbirul ras, semințele de susan.
2
Se spală picioarele de pui, se usucă cu un prosop de hârtie și se condimentează ușor cu sare și piper negru. Puneți bine carnea într-o farfurie, turnați-o din abundență cu marinata pregătită și trimiteți-o la cuptorul preîncălzit la 175 de grade.
3
Coaceți picioarele timp de 40 de minute, de preferință în mijlocul coptului picioarelor, întoarceți-le și turnați din nou marinata. Un fel de mâncare lateral excelent pentru picioarele de pui parfumate parfumate sunt orezul sau legumele tinere aburite.
Sfaturi utile
Conform aceleiași rețete, puteți găti nu numai picioare, ci și aripi sau coapse.