Cutitele dietetice din pieptul de pui sunt foarte gustoase, ușoare, hrănitoare. Dar, uneori, tăieturile de pui se dovedesc a fi destul de uscate, astfel încât acest lucru nu se întâmplă cu tăieturile noastre, adăugați-le un măr, ceea ce va face vasul mai suculent și îi va conferi originalitate. Și pentru a nu se pune la îndoială calitatea cărnii tocate pentru tăieturi, este mai bine să o gătiți singur.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - 500 g piept de pui;
- - 1 măr;
- - 1 ou;
- - 1 lingură. o lingură de ulei vegetal;
- - piper negru măcinat, sare.
Manual de instrucțiuni
1
Treceți pieptul de pui fără piele printr-o mașină de tocat carne sau macinați într-un blender.
2
Clătiți mărul, coaja, tăiați-l în bucăți, tocați de asemenea într-un blender sau o mașină de tocat carne.
3
Combinați carnea și merele, adăugați 1 ou, sare, piper. Dacă vă plac ceapa, puteți prăji o ceapă și adăugați în carnea tocată.
4
Udați tăieturi mari cu mâinile ude.
5
Într-o tigaie, încălziți untul, puneți chiftele, prăjiți fără capac timp de 5-8 minute pe fiecare parte. De obicei, tăieturile de pui sunt fierte suficient de repede.
6
De asemenea, puteți găti tăieturi într-un multicooker, apoi se vor dovedi și mai suculente: ulei de încălzire într-un bol multicooker, întindeți prăjiturile, prăjiți 5 minute fără capac, apoi întoarceți prăjiturile, aduceți-le la dispoziție timp de 15 minute în modul de coacere.
7
Chiftelutele de pui cu mere sunt cele mai bine servite fierbinte, servesc legumele proaspete ca farfurie, puteți face din ele o salată ușoară.