Ceaiul nu este doar băutura noastră preferată. Frunza de ceai este un ingredient important în gătit. Ceaiul aduce aromă delicată și gust neobișnuit bucatelor și le oferă și proprietăți antioxidante.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - faina 250 g;
- - zahar 0, 5 linguri;
- - ceai matcha (ceai verde pulbere) 1, 5 linguriță;
- - unt refrigerat 120 g;
- - ou 1 buc;
- - seminte de susan 2 linguri;
- - suc de lamaie 2 linguri;
- - nuci tocate grosier;
- - aromă de citrice
Manual de instrucțiuni
1
Cerneti faina intr-un bol. Pune zahărul și ceaiul, amestecă.
2
Adăugați untul tocat, oul, sucul de lămâie și aroma. Se frământă aluatul moale, elastic. Adăugați nuci și frământați aluatul din nou. Înfășurați aluatul în folie de agățare și puneți la congelator 15 minute.
3
Pune aluatul pe hârtie de copt și rulează-l într-un strat gros de 0, 5 cm. Tăiați prăjiturile cu un tăietor de prăjituri (îndepărtați aluatul rămas).
4
Transferați hârtia cu prăjiturele pe o foaie de copt, presărați fiecare produs cu susan. Coaceți la cuptor, încălzit la 180-200 ° C, timp de 10-15 minute.