Nu este o coincidență că frunzele de găină sunt numite cu dragoste struguri din nord. Este foarte apreciat pentru proprietățile sale nutritive, iar oamenii de știință susțin că un consum regulat de fructe de padure previne unele tipuri de cancer. Între timp, creșterea căpșunilor nu este dificilă nici pentru un grădinar începător.
Alege-ti reteta
Proprietățile nutriționale și de vindecare ale coacăzelor
Coacăzele sunt dietetice și conțin aproximativ 40 kcal la 100 de grame, unde 9 g sunt carbohidrați, 0, 7 g sunt proteine, 0, 2 g sunt grăsimi. Valoarea produsului - un set mare de vitamine, zaharuri, săruri minerale, pectină. Coacăzele sunt utile pentru bolile de inimă, ateroscleroza și vârfurile de tensiune arterială.
Boabele cresc hemoglobina, ceea ce este important în tratamentul anemiei. Au efect laxativ, coleretic, diuretic, vasoconstrictiv. În medicina populară, gălbenușurile sunt utilizate pentru tulburări metabolice, obezitate, colici gastrice, diaree și tuberculoză pulmonară.
Reteta de tratament. Aruncați într-un pahar o lingură de boabe de gâscă, turnați apă clocotită, insistați într-un loc cald timp de 45-50 de minute și luați un decoct de un sfert de cană de 3-4 ori pe zi.
Unde și cum să plantezi răsaduri de zmeură
Pentru cultivare, alegeți sol sol, moderat umed. Arbustul nu se va dezvolta și va da roade în zonele umede. Ca orice plantă, coacăzul necesită soluri fertile, bine structurate. Deși grădinarii caută recoltele bune pe terenuri grele de lut.
Pentru plantare, răsadurile sau straturile sunt preferate pentru vârsta de doi ani, cu rădăcini dezvoltate și părți aeriene. Tehnica plantării răsadurilor este similară cu plantarea coacăzelor. Coacăzele pot fi plantate oblic și îngropate la 5-10 cm de la gâtul rădăcinii.
Această tehnică stimulează formarea sistemului radicular de la rinichii de pe tulpină. Dar pe solurile grele, nu este de dorit o adâncire puternică și este posibil ca plantele să nu prindă rădăcini din cauza lipsei de aer la rădăcini.
Între tufișuri se menține o distanță de 1, 5-2 m. După plantare, răsadul este tăiat, udat și mulat pentru a păstra umiditatea.
Îngrășămintele se aplică pe o groapă de aterizare:
- compost -1-2 găleți, sau humus - 1 găleată sau turbă - 1-2 găleți;
- superfosfat - 150 g;
- cenușă - 0, 5 l pot, pe solurile acide se adaugă făină de dolomit 2-3 linguri;
- clorură de potasiu - 150 g sau sulfat de potasiu 2 lingurițe. lingură.
O groapă pentru plantare este săpată cu dimensiunea de aproximativ 40x40 cm. Amestecul de sol cu toate îngrășămintele este amestecat, turnat în groapă.
Când este mai bine să plantezi coacăze: toamna sau primăvara
Cel mai bun moment pentru a planta răsaduri de gâscă este toamna. Această lucrare se realizează de obicei cu 2-3 săptămâni înainte de debutul înghețului. Primăvara, coacăzele încep să crească devreme, iar răsadurile cu rădăcini deschise trebuie să fie plantate înainte ca mugurii să se deschidă. Plantele din pepinierele din containere cu sistem rădăcină închis sunt plantate în orice moment, din primăvară până în toamnă.
Îngrijire de coacăze
Desfacerea cercului aproape de tulpină, îndepărtarea buruienilor, hrănirea, udarea, tăierea, protejarea împotriva bolilor și dăunătorilor - aceasta este lista principală de lucrări pentru îngrijirea căldării.
Jagodnik adoră humusul și grădinarii cu experiență la sfârșitul toamnei mulge zona rădăcinii cu un strat de cel puțin 8-10 cm. În primăvară, cu apa topită, plantele primesc hrană și se mișcă activ în creștere. Coacăzele au nevoie de mult potasiu pentru recoltă, iar dacă există exces de cenușă, asigurați-vă că pulberi mai des toate ramurile și cercul apropiat de la rădăcini. Acest lucru va beneficia: cultura va fi mai mare, boabele vor fi mai dulci, iar plantele vor fi mai puțin bolnave.
Coacazele sunt clasificate ca plante cu viata lunga. Cu o îngrijire corespunzătoare, tufișul poate trăi, da roade într-un singur loc timp de 15-18 ani.
Caracteristică de recoltare de coacăze
În primul rând, fructele de pădure sunt îndepărtate pentru prelucrare în gemuri și conserve. Colecția lor începe atunci când fructele încetează să crească în dimensiune. Restul de fructe de padure sunt recoltate la maturitatea biologică deplină, când apar tipice pentru această varietate de culori.
