Produsele lactate sunt considerate pe bună dreptate o adevărată sursă de sănătate și ar trebui să fie o componentă obligatorie a dietei zilnice. În același timp, nutriționiștii se ceartă de mult timp despre beneficiile folosirii anumitor produse lactate pentru cină și înainte de culcare. De exemplu, comparând beneficiile laptelui și chefirului, mulți acordă în mod greșit prioritate laptelui, fără a ține cont de principalele avantaje ale kefirului.
Alege-ti reteta
Produsele lactate sunt considerate pe bună dreptate o adevărată sursă de sănătate și ar trebui să fie o componentă obligatorie a dietei zilnice. În același timp, nutriționiștii se ceartă de mult timp despre beneficiile folosirii anumitor produse lactate pentru cină și înainte de culcare. De exemplu, comparând beneficiile laptelui și chefirului, mulți acordă în mod greșit prioritate laptelui, fără a ține cont de principalele avantaje ale kefirului.
Laptele este sinonim cu o sănătate bună
Principala sursă de calciu și fosfor este, desigur, laptele. Putem spune că secretul acestui produs complex constă în componentele sale echilibrate. Din primele zile de viață, laptele este principalul produs care asigură creșterea și nutriția corespunzătoare a întregului organism.
În plus, laptele proaspăt este un depozit de vitamine, proteine, aminoacizi și grăsimi, precum și principalul catalizator care ajută în lupta împotriva răcelilor. Laptele natural reduce efectele nocive ale substanțelor toxice și are o bună proprietate bactericidă.
De remarcat faptul că laptele natural este util și prin faptul că scade tensiunea arterială, dă un efect calmant și îmbunătățește culoarea pielii.
În ciuda tuturor avantajelor, laptele are și unele dezavantaje, de exemplu, este slab absorbit de corpul adult și poate provoca eventual zgură intestinală. În plus, este deseori constatată intoleranța individuală cauzată de produsele lactate.
De aceea, nutriționiștii recomandă consumul de lapte fie dimineața devreme, fie noaptea. Consumul de lapte înainte de culcare, asigurând astfel absența viselor rele și umpleți mintea cu un sentiment de pace.
Pe baza celor de mai sus, este imposibil să afirmăm fără echivoc că laptele nu este benefic, dar, pe de altă parte, este mai util să bei lapte pentru copii și adolescenți. Odată cu vârsta, corpul uman încetează să mai producă o enzimă specială care este concepută pentru a descompune proteinele din lapte.