Lychee este un fruct tropical care crește în principal în Asia de Sud-Est. Are un gust foarte plăcut și memorabil. Care sunt efectele benefice ale fructelor lychee?
Alege-ti reteta
Lychee crește pe copaci care pot atinge o înălțime de 20 de metri. În exterior, acest fruct seamănă cu o perie de căpșuni sau căpșuni. Acest lucru se datorează faptului că fructele lychee cresc în ciorchine de 10-15 bucăți. Se mai numește prun chinezesc. În interiorul fătului se află un os mare întunecat. La exterior este acoperit cu cosuri mici și are o culoare roz.
Pe lângă mâncarea proaspătă, licheții sunt folosiți pentru gătirea diferitelor gemuri, compoturi, sosuri dulci. Acest fruct este de mare folos pentru organismul oricărei persoane. Acest lucru se datorează, în primul rând, acestui lucru. Ce lychee conține o cantitate uriașă de diverse vitamine și minerale. În primul rând, acestea sunt vitaminele B, E, C, H, precum și potasiu, sodiu, fluor, iod, fier, mangan, seleniu, pectină, carbohidrați complecși și așa mai departe. Prezența tuturor acestor substanțe care compun litchiul caracterizează principalele sale proprietăți benefice.
Proprietăți utile ale lychee
1. Crește eficient nivelul hemoglobinei din sânge și previne apariția anemiei datorită conținutului ridicat de fier.
2. Crește imunitatea și previne apariția răcelilor și a bolilor virale.
3. Ajută persoanele cu boli precum diabetul zaharat, ulcer gastric, gastrită, zahăr scăzut.
4. Normalizează activitatea ficatului, rinichilor și pancreasului.
5. Este un cancer profilactic.
6. Restabilește lipsa de vitamine și minerale din organism.
7. Scade colesterolul din sânge și îl elimină din organism.
8. Crește performanța umană, astfel încât corpul să fie întotdeauna în formă bună.
9. Îmbunătățește funcția intestinului și combate constipația.
10. Datorită conținutului redus de calorii (doar 70 kcal la 100 g de produs) este utilizat pentru diverse diete și dorința de a slăbi.
11. Este un afrodisiac natural excelent.
12. Îmbunătățește circulația sângelui, ceea ce contribuie la creșterea productivității creierului.
13. Stinge perfect setea în orice situație, datorită conținutului ridicat de apă.
14. Îmbunătățește funcționarea inimii și a vaselor de sânge.
15. este un diuretic.
16. La copii, întărește oasele și dinții.
Cu prezența unui număr foarte mare de proprietăți utile, lychee nu are practic niciun fel de contraindicații. Doar apariția reacțiilor alergice în cazurile de supraalimentare și intoleranță personală de către organism este posibilă.
În decursul unei zile, nu este de dorit să mâncați mai mult de o sută de grame de lychee. Acest lucru poate duce la consecințe neplăcute, cum ar fi greața, febra și migrenele.
Cum să alegeți lychee coapte
Pentru a vă mulțumi cu un fruct gustos și sănătos, trebuie să alegeți licchiul potrivit în magazin. Fructul ar trebui să aibă o culoare roz pronunțată și să fie fără diverse daune exterioare. În același timp, îl puteți agita în mâini - un fruct proaspăt va scoate un sunet liniștit. Coaja întunecată este o consecință a faptului că fructele sunt păstrate o perioadă foarte lungă de timp și pot fi putrede.
Lychee-ul din magazin sau de pe piață poate fi achiziționat tot anul, în ciuda faptului că, de obicei, se coace doar la mijlocul sau la sfârșitul verii.
Pentru a mânca și a-și prelungi durata de valabilitate, licheții sunt înghețați sau pur și simplu uscați, apoi adăugați la produse coapte sau compoturi înăbușite.