Atunci când alegeți dieta adecvată, trebuie să vă concentrați întotdeauna pe două criterii importante. În primul rând, dieta trebuie să corespundă gusturilor tale, deoarece nu este suficient să slăbești, trebuie să păstrezi rezultatul, iar acest lucru depinde de stilul de nutriție viitor, pe care îl vei lua ca bază după ce vei pierde în greutate. În al doilea rând, dieta trebuie să fie fiziologică, adică principiul pierderii în greutate printr-o metodă specifică nu poate contrazice procesele fiziologice și biochimice ale organismului.
Alege-ti reteta
Manual de instrucțiuni
1
Dacă primul criteriu este mai mult sau mai puțin clar, atunci cel de-al doilea este mult mai dificil de abordat. De exemplu, există o sarcină de a slăbi cu 10 kg. Se presupune că doriți să pierdeți 10 kg de grăsime și, de fapt, în procesul de a pierde în greutate, pierdeți un procent mare de masă musculară. Un astfel de rezultat ar trebui să fie așteptat după dieta populară de hrișcă pentru pierderea în greutate: greutatea a scăzut, dar grăsimea acumulată a rămas pe loc, iar pielea și-a pierdut elasticitatea.
2
În mod separat, trebuie să ne concentrăm asupra metodei de nutriție separată, care, de asemenea, nu este fiziologică și, de fapt, este o combinație de stres emoțional (sub forma obișnuinței cu o dietă specială) cu o imitare a unei abordări foarte active a scăderii în greutate (trebuie să distribuiți corect produsele pe componente, învățați tabelele combinații).
3
Nutriție separată pentru pierderea în greutate - o dietă pentru pierderea în greutate și vindecarea organismului, dezvoltată la începutul secolului XX. La baza acestei tehnici stă teoria că pentru diferite tipuri de alimente sunt necesare condiții speciale pentru digestie și asimilare. Prin urmare, nu este recomandat să amestecați diferiți macronutrienți în timpul unei mese. De exemplu, proteinele nu trebuie consumate cu carbohidrați. Grăsimile nu trebuie să fie amestecate cu proteine și, de asemenea, nu este recomandat să se combine două tipuri diferite de proteine (de exemplu, brânză de vaci și carne). Dacă amestecați produse incompatibile, atunci acestea nu sunt digerate corect, prin urmare, în intestin încep procesele de fermentare, degradare, formare de gaze, perturbări metabolice. Această teorie armonioasă, la prima vedere, a fost dezvoltată de un chirurg și un naturopat în colaborare. A câștigat o mare popularitate, în ciuda faptului că nu este deloc fiziologic și nu ține cont de procesele biochimice care apar în corpul uman atunci când digere alimente.
4
Macronutrienții (proteine, grăsimi și carbohidrați) care intră în organism sunt digerați cu enzime secretate de pancreas. Aceste enzime sunt excretate simultan în cantități egale, astfel încât nu are absolut sens să consumăm proteine separat de grăsimi. Dacă mănânci carne coaptă cu brânză, pancreasul va secreta enzime pentru a descompune carnea (proteina) și brânza (proteine și grăsimi). Dacă mănânci carne gătită cu conținut scăzut de grăsimi, pancreasul va secreta în continuare enzime pentru carne (proteine), grăsimi și chiar carbohidrați pe care nu le vei mânca. Corpul uman este adaptat pentru a digera o varietate de alimente în diferite combinații și nu are nevoie să împărtășească alimente.
5
Este demn de remarcat faptul că într-un corp sănătos, enzimele sunt alocate întotdeauna în aceeași cantitate și, prin urmare, are sens să mâncați alimente în porții mici, deoarece cu excesul de mâncare vor exista părți nedigestionate (nu vor avea suficiente enzime alocate). Alimentația separată poate ajuta la pierderea în greutate și vindecare, dar deloc datorită separării minuțioase a meselor combinate alimentare și alimentare. Cu o alimentație separată, o persoană începe să controleze mai bine cantitatea de alimente consumate, dieta, astfel încât conținutul de calorii din dietă scade și excesul de greutate începe să dispară. Dar nutriția separată nu ține cont de procentul de proteine, grăsimi și carbohidrați din dietă. Cu o dietă dezechilibrată, va apărea pierderea musculară, turgorul pielii va scădea, memoria și starea de spirit se vor deteriora.
6
Alegeți diete care să țină seama de procesele fiziologice, doar ele pot contribui la pierderea în greutate și la vindecarea organismului.