Nicio sărbătoare, în special de Anul Nou, cu familia sau prietenii, nu este completă fără salate. Chiar și cel mai simplu pansament pentru salată va încânta ochiul și va aduce o atmosferă suplimentară de vacanță în casă.
Alege-ti reteta
Manual de instrucțiuni
1
Decorațiuni de ouă fierte Într-un ou fiert, tăiați blatul chiar deasupra mijlocului. Scoate gălbenușul. Tăiați marginile oului cu un cuțit, astfel încât să obțineți „petale” rotunjite sau ascuțite. Zdrobiți gălbenușul, amestecați cu maioneza și puneți în mijlocul oului. Din ierburi proaspete tocate mărunt, formați o frunză rotundă de crin de apă pe salată. În centrul fiecărei frunze, plantați o floare de crin de apă dintr-un ou, tăiați oul fiert de-a lungul. Scoate gălbenușul. Tăiați proteina în lungime în fâșii subțiri. Zdrobiți gălbenușul. Pune salata de verdeață pe salată. Acolo unde ar trebui să fie florile de margarete, întindeți fâșii de ouă în cerc. Puneți un gălbenuș prăbușit în centrul fiecărei mușețeli.Tăiați oul fiert în patru părți. Zdrobiți gălbenușul. Întindeți un fluture din feliile de ou pe salată. Pentru organism, folosiți gălbenușul zdrobit sau o fâșie de ardei iute. Faceți pene de pene de ceapă verde. Ochii pot fi obținuți din boabe de piper negru sau felii de măsline negre. Pentru un model pe aripile „fluturelui” cu maioneză, faceți puncte și presărați-le cu gălbenuș zdrobit.Tăiați oul fiert în jumătate. Scoate gălbenușul. Răciți proteina, zdrobiți gălbenușul. Puneți pene de salată pe salată. Inflorescențele formează o proteină grăbită și un gălbenuș. Dacă puneți proteina într-un cerc, obțineți păpădie. Pentru a obține mimoza, luați un fir de mărar proaspăt și puneți gălbenușul deasupra nu într-un strat dens, astfel încât verdele să strălucească. Pentru o ramură de liliac, adăugați puțină suc de sfeclă la proteina râșnită. Formați un „om de zăpadă” pe suprafața salatei, așternând veverița sub formă de cerc. Pot exista 2 sau 3. cercuri. Faceți ochii din bucăți mici de măsline sau din mazăre de piper negru. Faceți nasul dintr-o bucată mică de morcov fiert. Pălăria poate fi făcută dintr-o felie de ardei dulce sau roșii.Gresați albusul de ou fiert și amestecați cu brânză prelucrată sau obișnuită. Adăugați puțină maioneză în masa rezultată și formați bile mici. Astfel de „bulgări de zăpadă” pot decora aproape orice salată. De asemenea, puteți face un om de zăpadă din ele.
2
Ornamente de pește roșu sărat: file de somon sau roz roz tăiate subțire de-a lungul părții lungi a piesei. Din benzile rezultate, rostogoliți trandafirii și puneți-i pe salată împreună cu crengute de mărar sau pătrunjel.
3
Mărar sau pătrunjel tocat fin. Tăiați garnitura de brad de Crăciun din carton (bradul de Crăciun ar trebui să fie în centrul foii). Așezați stencilul pe salată și acoperiți-l cu ierburi tocate. Această opțiune de design este cea mai potrivită pentru salata Mimosa. Într-adevăr, un gălbenuș zdrobit este folosit de sus pentru a decora această salată, iar stencilul în acest caz nu se lipeste de suprafața salatei. Pentru o salată, al cărei strat superior este saturat cu maioneză, de exemplu, „hering under a coat coat”, bradul de Crăciun poate fi pliat de pene de ceapă verde. Jucăriile pentru pomul de Crăciun pot fi făcute din măsline tocate, porumb din conservă, nuanțat cu suc de sfeclă de maioneză. Tăiați un asterisc dintr-o bucată de brânză. Faceți fulgi de zăpadă din maioneză.De la pete de mărar, formați un picior de molid pe suprafața salatei. Încingeți crenguța de molid cu o jucărie din partea superioară tăiată a unei roșii. Serpentina poate fi făcută din coaja de lămâie, tăiată sub formă de spirală.
4
Ornamente de legume gătite Cu o sfeclă fiartă sau un morcov fiert, folosiți un cuțit ascuțit pentru a tăia în spirală o fâșie subțire și lată. Din benzile rezultate, rostogoliți trandafirul. Pentru frunze, folosiți pătrunjel sau mărar.
Articol aferent
Cum să gătești salata Doggie cu pui afumat și ciuperci pentru Anul Nou 2018