Gazda își dorește întotdeauna plăcinta să fie nu numai cea mai delicioasă, ci și să arate apetisant și frumos. Eforturile speciale și interesul sunt necesare la pregătirea unui tort dulce deschis. Care sunt câteva modalități de a decora un tort deschis? este important să fiți atenți la anumite nuanțe, iar la final plăcinta se va dovedi pur și simplu uimitoare.
Alege-ti reteta
Mici trucuri
Puțini vor învăța cum să coace plăcintele, este important să experimentați atât umplutura, cât și designul exterior, pentru a surprinde familia și prietenii din nou. Realizarea de decorațiuni pentru tort este, de asemenea, un fel de artă care va ajuta la introducerea individualității în fiecare articol coapte. În această chestiune, principalul lucru este să avem o abordare creativă și imaginație. Dar întrucât pur și simplu nu poate fi timp pentru idei, puteți diversifica designul folosind idei testate deja de alte gospodine.
Decorarea tortului se face cel mai bine fie din aluatul principal, fie preparat separat. Un aluat separat este preparat fie cu unt (cu adaos de zahăr), fie grătar (conținând făină, drojdie și apă). Puteți decora un tort deschis cu figuri tăiate sau cu stuc. Înainte de a începe să le tăiați sau să le sculptați, trebuie să tăiați cu atenție marginile plăcintei și să o umeziți cu apă, astfel încât aluatul să fie bine conectat. Periodic, trebuie să vă umeziți degetele, astfel încât aluatul să nu fie foarte lipicios pe mâini. Înainte de a începe să coaceți o plăcintă, cuptorul trebuie să fie bine încălzit. Și puteți obține o crustă maronie dacă, cu 10 minute înainte ca prăjitura să fie gătită, ungeți-o cu lapte încălzit, un ou bătut sau doar apă dulce.